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廊坊市奶业保持稳步增长态势

中国食品商务网 2008-01-25 10:15 饮料
近日,记者在廊坊市畜牧水产局了解到,2007年廊坊市奶业保持稳步增长态势,全市奶牛存栏已达10.98万头,同比增长33.74%,鲜奶产量实现34.7万吨,同比增长51.01%,奶牛适度规模养殖率达到52%,全面超额完成全市奶牛存栏发展到lO万头、鲜奶产量达到30万吨、奶牛适

 近日,记者在廊坊市畜牧水产局了解到,2007年廊坊市奶业保持稳步增长态势,全市奶牛存栏已达10.98万头,同比增长33.74%,鲜奶产量实现34.7万吨,同比增长51.01%,奶牛适度规模养殖率达到52%,全面超额完成“全市奶牛存栏发展到lO万头、鲜奶产量达到30万吨、奶牛适度规模养殖率达到50%以上”的年度工作目标。

 
    廊坊市2007年扎实推进“百万吨奶工程”,不仅奶源基地建设成效明显,而且呈现两个新的亮点。一是鲜奶质量明显提高。廊坊市抓好抓实标准化规模奶牛场建设这一关键点,全市已有29个奶牛养殖企业通过无公害畜产品产地认定,存栏奶牛3.2万头,占到全市奶牛总量的32%。其中,14个奶牛养殖企业通过了无公害畜产品产地和产品一体化认证,奶牛存栏1万头,年产无公害鲜奶3.6万吨,在全省居领先地位,目前,廊坊市先后建成国内养殖规模最大并已通过有机奶认证企业——三河福成奶牛公司;奥运奶品供应商伊利集团认定的奥运奶站——天利和奶牛养殖公司。二是乳品龙头加工能力不断增强。廊坊市乳品加工能力2007年已达到50万吨。其中,“三河福成”生产出自主研发的福成有机奶,“华夏”生产出了专销欧美驻华使馆的“万得妙”高端奶,这一乳品每毫升鲜奶细菌含量控制在1万以内,得到北京乳品质量检测中心的认定。

    同时,廊坊奶牛规模化养殖比率明显提高。廊坊市积极推行集约化饲养,引导养殖户向小区转移,鼓励大户建设规模养殖场,拥有全省唯一的“国家良好奶牛养殖牧场”——永清宏屹公司和“国家级优秀奶牛养殖示范小区”——永清鑫隆公司,集约化饲养水平已在国内处于领先地位。截至2007年12月底,新建(扩建)奶牛小区和规模场17个,全市共建成奶牛小区和规模养殖场48个,其中存栏达到500头的小区(场)20个,存栏1000头以上的奶牛小区(场)9个,全市奶牛适度规模养殖比率达到52%。