广州4成固体饮料不合格
三款知名产品微生物超标
近期，广州消委会对广州市场销售的60批次的固体饮料进行了比较试验。本次比较试验样品购自广州市各大商场、超市。广东省食品质量监督检验站受我会委托，依据GB7101-2003《固体饮料卫生标准》等国家标准的要求，对样品的标签、净含量、营养指标、卫生指标等项目进行了检验。
上周，广州消委会就此次比较试验发布了结果（仅对样品负责），结果现实60批次固体饮料样品中，有36批次样品符合标准要求，占总批次的60%；有24批次样品不符合部分标准要求。其中标称由桂林智强食品开发有限公司生产的“智力中老年核桃粉”（600g/袋，20070727）被检出菌落总数超标，标称由广西容县南方食品股份有限公司生产的“南方早餐豆奶粉”（480g/袋、20070603），以及标称由维维食品饮料股份有限公司生产的“维维维他型豆奶粉”（320g/袋，20070226）均被检出霉菌超标。
广州消委会表示，微生物是反映食品卫生质量状况和质量控制水平的重要指标，直接关系到消费者的食用卫生、安全问题，应严格控制。
个别样品营养标示有偏差
除部分产品微生物超标外，此次抽查还发现有部分样品的营养指标与标示值存在较大差异。广州消委会表示，食品中强化营养素或声称营养素含量水平的标示，均应符合GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，其标示值的表述方式及允许偏差也应按GB13432-2004标准附录A规定执行。但有部分样品营养素的实测值与标示值有较大差距，个别样品标称“高钙”，实测钙含量却远远低于标示值，是一种消费欺骗行为，应引起足够重视。
本次比较试验中发现有部分样品添加了甜味剂和（或）着色剂而没有标示其具体名称。此外，有4批次样品配料表中只标注“糖”，没有标明是哪一种糖，这些都是不符合标准要求的标注。广州消委会表示，食品标签是消费者获取食品信息的重要途径，若标签标识出现虚假、错漏情况都将直接构成对消费者知情权和安全权的侵害。