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鲜奶酸奶价回升 带旺常温奶销售

中国食品商务网 2008-05-09 13:30 饮料
五一后超市的鲜奶、酸奶几乎没有做特价了!近日有不少市民向记者反映,自从5月1日光明鲜奶涨价后,超市内大部分光明酸奶的特价商品都调回了原价。像光明畅优280毫升的原味酸奶从促销价2.5元/支调回2.9元/支。相比之下,促销活动依旧的各种常温奶显得格外受欢迎。 常温

 “五一后超市的鲜奶、酸奶几乎没有做特价了!”近日有不少市民向记者反映,自从5月1日光明鲜奶涨价后,超市内大部分光明酸奶的特价商品都调回了原价。像光明“畅优”280毫升的原味酸奶从促销价2.5元/支调回2.9元/支。相比之下,促销活动依旧的各种常温奶显得格外受欢迎。
  常温奶促销正在进行

  5月1日前后,由于奶源、产品原辅料价格的不断上涨,广州市场的光明纯鲜牛奶纷纷提价,涨幅达到20%左右。光明旗下的多款酸牛奶也随后减少了促销活动。昨日,记者走访了广州多家超市发现,光明“畅优”280毫升的原味酸奶从促销价2.5元/支调回2.9元/支;光明健能AB100原味酸奶150g×8之前的促销价是16.8元,而现在升回到原价18.4元。另外,光明的部分纯牛奶品种却依然保持了特价,像236毫升装2.2元左右,946毫升装9元左右。与之前促销的畅销场景相比,市民对原价的酸奶显得反应冷淡。现场唯一一位选购酸奶的女士告诉记者,如果不是小孩只喝酸奶,家里早已改喝其他相对便宜的饮品了。

  与价格偏高的鲜奶、酸奶形成鲜明对比的,是常温奶的黄色降价标签。在华润万家等超市,蒙牛、伊利、燕塘等品牌的多款常温奶都在做降价促销。像伊利250毫升的纯牛奶从2.6元降到了2.3元,香满楼250毫升的纯牛奶也打出了2.2元的低价,燕塘180毫升、236毫升、946毫升的纯牛奶均在做促销,降幅达到0.2—0.3元。选购了一箱常温奶的市民廖先生告诉记者,自己家中本来喝的是鲜奶,但鲜奶不容易长期保存要经常来买,而且现在又升价了,所以干脆改买纯牛奶,“存放的时间可以长些,而且价格也相对便宜。”记者从促销人员口中得知,常温奶的促销活动已经维持了一段时间,并且可能还会持续。

  常温奶夏季不宜久放

  有关专家建议,市民不宜一次性购买太多常温奶。尽管常温奶可以在常温储存,但由于夏季的气温较高,远远超出了“常温”。常温奶在高温下暴露太久,也容易变质。专家表示,一般常温奶暴露在30多摄氏度的环境下数小时后,就有可能变质。所以市民不要贪图方便或者因为降价而一次性购买大量常温奶,导致短时间无法饮用完。