养头迷你奶牛 每日喝鲜牛奶
一些英国家庭为应对食品价格攀升，开始自给自足在家养殖迷你奶牛，既可节省开支，又能每日饮用新鲜牛奶。据英国统计局统计，食品价格过去一年间破纪录上升13.7％。其中肉类涨16.3％，牛奶、奶酪和鸡蛋等涨近19％。 迷你奶牛个头不及一条大型德国牧羊犬，却价格不菲，介
一些英国家庭为应对食品价格攀升，开始自给自足在家养殖迷你奶牛，既可节省开支，又能每日饮用新鲜牛奶。据英国统计局统计，食品价格过去一年间破纪录上升13.7％。其中肉类涨16.3％，牛奶、奶酪和鸡蛋等涨近19％。
迷你奶牛个头不及一条大型德国牧羊犬，却价格不菲，介于400美元至4000美元之间。它性格温顺，每日产奶大约9升，无需杀菌消毒就可直接饮用。据英国《泰晤士报》17日报道，去年，德克斯特迷你奶牛销售量突破4100头，是2000年销售量的两倍。
据报道，随着迷你奶牛热销，德克斯特不再一枝独秀，竞争对手相继出现，如迷你“赫里福德”和楼来牛“安格斯”。这两个迷你奶牛品种由澳大利亚政府支持培育，身高虽不足1米，牛肉产量却可达到正常奶牛的70％。