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改喝豆浆羊奶

中国食品商务网 2008-09-22 11:45 饮料
牛奶不能喝了,改喝豆浆吧!我们家订了一年的牛奶都退掉了,刚改订羊奶了。在刚刚过去的周末,广州很多家庭主妇都在忙着为全家人更换更安全的乳制品。 家住天河的周女士上周六一大早就来到了家附近的超市准备购买豆浆机。牛奶现在是不敢喝了,可全家人的营养不能落下。
  “牛奶不能喝了,改喝豆浆吧!”“我们家订了一年的牛奶都退掉了,刚改订羊奶了。”……在刚刚过去的周末,广州很多家庭主妇都在忙着为全家人更换更“安全”的乳制品。

    家住天河的周女士上周六一大早就来到了家附近的超市准备购买豆浆机。“牛奶现在是不敢喝了,可全家人的营养不能落下。外面卖的豆浆卫生状况让我不放心,索性买台豆浆机回家做。”

    记者在采访中发现,和周女士有着相同想法的广州家庭主妇不少,广州几个大型超市、百货公司的豆浆机销售额都比“问题牛奶”事件曝光前增长了两三成。

    对于这种现象,广州医学院第三附属医院新生儿科主任崔其亮指出,牛奶和所有乳制品、豆制品相比有其天然的优势,例如豆浆含嘌呤较高,尿酸高或患痛风症的市民就不宜喝;还有像豆奶,虽然营养价值很高,但维生素B2的含量却只有牛奶的1/3。对此,专家指出,目前还没有任何一种乳制品能完全替代牛奶,尤其是在新生儿喂养方面,家长更换喂养方式前最好与医生商量,以免导致宝宝营养不良。