广东鲜牛奶抽检全部合格

    “广东的鲜牛奶绝对是安全的,”昨天下午,广东省奶业协会秘书长在新闻发布会上透露,目前全省牛奶生产已同蔬菜、禽畜产品一样,被纳入了省农业安全生产的日常监测范围。据悉,昨天上午,国家牛奶质量专项督查组成员到达广东进行牛奶安全生产检查。

    广东奶业参照欧盟标准

    广东奶业协会透露,在市民日常消费的三大牛奶产品中,由本地奶源供应生产的鲜牛奶最安全,市民可放心饮用。其他包括由高温消毒后制成的纯牛奶、酸奶等奶制品、以及奶粉等,全省则正在检查之中。

    据省奶业协会统计,截至2007年底,广东全省奶牛(含奶水牛)年末存栏数6.7万头,牛奶产量1408万吨。这些原料奶主要用来生产巴氏奶等鲜牛奶。省奶业协会秘书长陈三有称,由于还要负担起供应港澳鲜奶的任务,长期以来,广东牛奶业的质量标准其实是参照欧盟标准来执行的。广东奶牛业的规模化养殖程度较高,全省3000多户奶牛企业中,拥有200头奶牛以上的奶企62家,其中10家养的是奶水牛,另52家养的是国际通行的荷斯坦奶牛,规模化养殖程度达到80%以上。

    每批牛奶都纳入农产品日检

    三鹿奶粉事件以来,广东全省立即成立了生鲜奶生产和质量安全专项检查小组,深入到全省20多个奶牛养殖场和4个奶站进行检查。抽检的37份牛奶样品和21份奶牛饲料样品全部合格。广州市农业局抽检了市内20家养殖场的生鲜牛奶及其自配饲料共39个样品,经检测,结果全部合格。据不完全统计,截至目前,全省检查生鲜奶样品90多批次,均没有在生鲜牛奶中检出三聚氰胺。

    省奶业协会透露,广东省已将牛奶纳入了农产品的日检范围,将如同蔬菜、禽畜产品一样,每一批次在进入市场前都要接受检验,“是批批检,而非质检部门的抽检”。

    同时,省奶业协会正在全省牛奶企业中进行质量安全承诺书大签字,关于全省奶牛养殖场技术规范、奶站技术规范也将于近日颁布。“一旦哪家奶企出了质量问题,都将公之于众”。

    供港澳鲜牛奶未受影响

    陈三有透露,被查出有问题的四家广东奶企,“企业的注册地都在广东境内,但其实际生产厂家却不一定在广东,施恩(广州)、金鼎的注册地在广州,金必氏在深圳,雅士利的注册地在潮州,但我能确定金鼎的厂房就不在广州,”广东根本没有一家用本地原料奶生产奶粉的企业,广东市场上的奶粉或高温消毒的奶制品多来自外地或者进口。

    “三鹿事件让全国牛奶行业感到痛心,该事件对广东供港澳鲜牛奶没有产生影响”,省奶业协会称,目前广东供港鲜牛奶保持正常,每天大约要提供20-30吨鲜牛奶供港。另外,对广东本地的奶农也未造成直接影响,相反,由于奶粉及一些洋牛奶被查出有问题,广东本地鲜牛奶销量近期悄悄上涨,市民纷纷改买鲜牛奶。本地一些奶农甚至想到河北等地去收购增加奶牛头数。“对本地奶企,是挑战也是机遇,”广东相关奶企表示。

    同时,省奶业协会声称,广东特色食品双皮奶、姜撞奶是安全的,因为他们的原料是水牛奶。