毒奶粉之深度思考

    “毒奶粉”事件似乎已经烟消云散了，但有一件事，我每次想起都非常恼怒。

    事实是这样的，被查出问题的广东雅士利奶粉出口孟加拉、缅甸和也门的产品不含三聚氰胺；各厂家供应奥运会和残奥会的奶粉也未查出三聚氰胺。

    我们在为孟加拉、缅甸、也门和奥运会的消费者表示祝贺的同时，还想问个为什么？同一个厂家生产出来的东西，要说有三聚氰胺都应当有，管他是出口的还是供应国内的，管它是供应奥运会的还是供应西部贫困地区的。可偏偏这个雅士利的奶粉例外，偏偏“各厂家”例外，如何解释？说是偶然，我不信；说是神仙的安排，恐怕全中国人都不相信。

    只有一种解释，商家使用双重标准。对洋人是硬标准；对国人是软标准。短信说得好哇，中国人通过食品完成了化学扫盲：从大米中认识了石蜡，从火腿中认识了敌敌畏，从咸鸭蛋中认识了苏丹红，从火锅中认识了福尔马林，从银耳蜜枣中认识了硫磺，从木耳里认识了硫酸铜。可是，中国的大米、火腿、咸鸭蛋也出口的啊，怎么就没听说洋人吃到中国制造的“毒食品”呢？

    中国消费者是人，外国消费者也是人，凭什么厚彼薄此？凭什么给洋人的是真金，给国人的却是烂铁呢？无他，是商人的膝盖出了问题。

    何谓商人膝盖？清朝时，有好事者经过研究论证说，中国人的膝盖主要作用是用于下跪。而当洋人对大清皇帝跪拜之礼说“不”后，又有好事者研究得出结论，西洋人膝盖僵化，不能打弯。

    商人的膝盖有问题，根源得从监管体制上找。“毒奶粉”的大盖子揭开后，民众的矛头直指各级监管和质检机构。为什么中国某些商人的膝盖对外国人软？因为外国法制健全，技术有很多“壁垒”，你的食品达不到人家“壁垒”要求，你的商品就没有资格上人家的货架。为什么对国人就膝盖硬？因为我们的“壁垒”低，惩罚软弱，我们的制度不健全，关涉十亿百姓的食品都可以免检，食品企业都能堂而皇之地逃脱国家监管，有的制度就是摆设……市场经济就是法制经济，商人要依法行商，国家要依法治商。否则，“毒食品”永远没完没了。