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全民直饮水时代,离我们还远

中国食品商务网 2008-12-18 13:35 饮料
受成本等3大瓶颈制约 专家称与其推这一高难度工程,不如努力制造更优质自来水 日前,本市南市水厂一期工程改造完毕,在未来的世博园区内,人们能打开水龙头直接饮用其中的直饮水。这种俗称的深度处理水何时才能得到全面推广?日前,记者在采访中获悉,由于直饮水生产成
   受成本等3大瓶颈制约 专家称与其推这一高难度工程,不如努力制造更优质自来水

    日前,本市南市水厂一期工程改造完毕,在未来的世博园区内,人们能打开水龙头直接饮用其中的直饮水。这种俗称的“深度处理水”何时才能得到全面推广?日前,记者在采访中获悉,由于直饮水生产成本高、对后期维护要求高以及管道铺设难度大等多种原因,真正的“全民直饮水时代”其实离我们还很远。

    目前看全民直饮水太奢侈

    家家户户的水龙头,流出来的水都可直接饮用?这个听起来令人憧憬,但同时背上了“浪费”的嫌疑。

    所谓直饮水,也称为深度处理水。一般情况下,它既可脱除自来水中有机物、细菌和病毒,又能保留水中有益于人体的微量元素,是对自来水的深度处理。在本市,一些小区和宾馆也开始尝试为人们提供直饮水。

    然而,直饮水在城市里全面推广,却是一个提出已久却迟迟没有兑现的话题。记者了解到,建设直饮水网络的说法在我国提出已不下10年,但真正实现全民直饮水的城市,到目前还没有一个。“从现在来看,全民直饮水时代的概念虽好,但恐怕有点过于奢侈。”昨天下午,同济大学环境科学与工程学院水工艺研究所所长高乃云告诉记者,小范围内使用直饮水是可行的,但如果连平时洗脸、洗手、冲马桶都用直饮水的话,那真是太浪费了,毕竟它的成本太高了。

    直饮水应与生活水分开供应

    尽管“全民直饮水时代”离我们还有很远,但不少城市始终没有放弃把它列入长远的规划之中。

    记者了解到,2002年浙江省宁波市第一座城市公共直饮水设施在三江口的时代广场安装定位;去年10月,湖南省涟源市成为我国首个建成普供直饮水网络的城市。

    不过,无论是建成的直饮水网络,还是即将建设的网络,直饮水都与日常生活用水分开供应,这是比较成熟的国外趋势。“无论什么时代,直饮水是为了方便人们的生活而出现,而不是为了资源浪费而生。因此,即便是全民直饮水时代,也必须是分质供应。”专家如此表示。[三大门槛]

    使用成本高、后期维护要求高、城市管网改造难度大,这正是进入“直饮水时代”所必须跨越的三大门槛。不过,无论是哪一道门槛,短期内都无法实现,这也意味着上海直饮水时代来临的脚步并不那么快。■成本

    是普通自来水数十倍

    据了解,普通自来水的制造工序一般有四步:混凝、沉淀、过滤和消毒,但直饮水在此基础上还得加上好多工序,比如对原水用臭氧作预处理、后期采用生物活性碳滤池过滤、成品送出之前再用臭氧作后期处理等,这些多出的工序,也意味着多出生产成本。

    “仅从纯技术角度来说,制造直饮水的成本大约是制造普通自来水成本的3-5倍,如果再算上输送、后期维护等各项因素,直饮水的使用成本可达普通自来水的几十倍。”本市开能集团研发中心环境工程负责人王建从业内的角度,替记者大致计算了直饮水的使用代价。

    高乃云则表示,上海地处长江之尾,所取的原水经过上中游多个城市后,所含杂质较多,这使得本市净化水质的成本注定居高不下。“而在这种情况下,要让大众接受如此高成本的‘直饮水’,想必还需要很长的一段时间。”■维护

    滤材损耗无人承担

    从原水净化到直饮水,其中的过滤必不可少。但是,为了保证水质,不同形式的滤网、滤料在使用了一定时期后须进行更换。否则直饮水甚至不如自来水干净。这是直饮水对后期维护提出的要求。

    此前,本市有小区尝试使用直饮水,但在使用一段时间后,所谓的直饮水加热后竟出现变黄迹象,尽管相关的直饮水提供商认定水质无问题,但专家认为,这一现象很可能与后期维护欠妥有关。

    王建告诉记者:“新建的小区可以将建造直饮水系统的成本算进房价,但数年之后,直饮水制造系统的滤材更换谁负责?维护人员的工资谁来发?这些都可能成为问题。”■管网

    改造短期内不切实际

    直饮水从出产到居民家,必经地下管道。于是,除了成本和后期维护之外,管网改造也成为一道难以跨越的门槛。

    据业内人士透露,在上海,品质比较好的二级以上地下供水管道加起来不下2万多公里,加上其他级别的供水管道,这个数字让人难以想象。如果要将直饮水送到千家万户,要么将这些管道全部更换,要么重新铺设同等长度的专用输水管道。可见,无论哪一个选择项,在短期看来都是不切实际的。

    “直饮水有其国家标准,要达到这一标准,必须保证输送的管道也符合要求。如果做不到这点,直饮水就无法真正推行。”高乃云表示。管网改造既需要巨额的资金成本,还需要大量的人力成本,与其推行“全民直饮水”这一高难度的工程,还不如努力制造更优质的水。