牛奶并不是越香质量越好
牛奶是不是越香质量越好呢?专家指出,纯牛奶本身的香味很淡,喝起来很香或者具有各种口味的牛奶是生产商在牛奶中添加了满足人们口感的添加剂。 据了解,纯牛奶本身有淡淡的天然香味,但凉奶很难闻到,只有在加热的时候才会有较明显的香味。 专家建议,认为牛奶越香越
牛奶是不是越香质量越好呢?专家指出,纯牛奶本身的香味很淡,喝起来很香或者具有各种口味的牛奶是生产商在牛奶中添加了满足人们口感的添加剂。
据了解,纯牛奶本身有淡淡的天然香味,但凉奶很难闻到,只有在加热的时候才会有较明显的香味。
专家建议,认为牛奶越香越好是人们认识上的误区,向牛奶中添加改变口感的物质可以满足人们不同口味的需求,但这并不一定能提高牛奶质量。
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我国下半年将出台乳品质量安全国家标准
■卫生部:蒙牛OMP不影响健康,但添加违法■三鹿事件促新《食品安全法》提早出台 今年下半年,我国将出台统一的乳品质量安全国家标准;目前三鹿牌婴幼儿奶粉事件赔偿工作已基本完成,卫生部将加强对患儿的随访。这是昨天国新办请卫生部等多部门参加的新闻发布会上透露的
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河北省3529个奶站全部纳入监管 取缔1323个奶站
由少数无良企业和不法商贩制造的三鹿奶粉事件,波及全中国,也使作为发源地的河北省深受其害。痛定思痛,河北省今年将重塑奶业形象,取缔不合格的奶站,合格奶站全部由乳品加工企业经营管理。业内人士认为,这意味着私人奶站将被取缔,从源头保证了乳业安全。 这是记者