功能性饮料越喝越糊涂

    前不久王老吉原料“夏枯草”之争让饮料市场入夏之后就蒙上了一层厚厚的阴影，而日前发生的红牛“可卡因”疑云更将功能性饮料推上了风口浪尖。

    记者近日调查发现，价高的功能性饮料竟都没有禁忌提示，而事实上，功能性饮料的特殊功效并不是适合所有人群的。对不少人群，功能性饮料喝还是不喝，确实是一个问题。

    消费者盲目购买功能饮料

    记者在超市调查中发现，带有一点功能的饮料，如缓解疲劳的，迅速补充水分、恢复体力的，有保健作用的，价格都比一般的矿泉水高出三倍左右。如600毫升的脉动维生素饮料卖到了3.4元，听装310毫升的王老吉卖到了3.9元，价格虽贵，却卖得很好。

    一位选购王老吉的小伙子告诉记者，他是因为听说夏天年轻人容易上火，而王老吉广告就是宣称是降火饮品，所以才买的。至于王老吉含有的“夏枯草”有什么副作用，他一直都没在意。

    记者注意到，消费者多冲着广告和口感购买此类功能性饮料，至于其功效，消费者知之甚少，而副作用基本都被忽略了。

    功能性饮料应有禁忌

    记者从卫生部的官方网站上得知，其颁布的国家维生素补充标准规定，每人每天维生素C摄取量不能超过500毫克。而实际上，不少打维C广告的功能性饮料，包装上标明维生素C的含量每瓶在150到300毫克之间。按此标准，两三瓶饮料的维生素C含量就能达到或超过这个标准。南京鼓楼医院膳食科医生告诉记者，维生素吃多了同样会出问题。

    功能性饮料饮用不当也会对人体造成不适，甚至产生负面影响。最典型的例子是运动饮料一般含有较高的盐离子，如果人体状况是不需要补充盐分的，摄入过量的盐会增加机体的负担，特别是高血压、心脏病患者，危害就更明显一些。还有一些可乐饮料，儿童就不宜喝，饮后会对神经系统产生作用，有提神的“效果”，而实际上，孩子在生长发育期累了就应该休息。

    “王老吉”外包装也很含糊

    最让人担心的是，生产产家不屑于在产品包装上做备注与提醒。声名远扬的王老吉凉茶不久前被杭州消费者告上法庭，消费者称长期饮用王老吉饮料后出现胃溃疡，医生诊断消费者胃寒，而王老吉成分中的“夏枯草”会使胃寒的人病情加重。王老吉所含“夏枯草”也不在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中。

    医学界普遍认为，胃脾不健者不宜饮用凉性物质，凉茶应该在禁忌之列。但这些官司并没有引起王老吉凉茶的足够重视。记者注意到，王老吉的外包装中，既没有标明成分的含量，也没有某类特定人群不能饮用的提醒。记者致电厂家，对方称没有这个必要。

    专家建议多喝白开水

    据了解，功能性饮料属于新产品，被纳入国家药品食品监督管理局的监管范围。目前由于尚未出台相关法规，功能性饮料还没有一个特殊衡量标准，至于它的特殊功效，还有待研究。

    而在《中国软饮料分类标准》中，记者也没有找到“功能性饮料”这一称谓，只有“特殊用途饮料”的提法。

    既然特殊，就要分场合，分人群使用。南京医科大学从事营养与食品卫生研究的莫宝庆教授告诉记者，功能性饮料与普通饮料的最大不同，在于添加了功能因子。但功能因子的作用到底如何，目前国内尚无充足的科学检测结果。例如维生素等营养成分极易流失或被破坏是营养学界公认的，但添加的维生素含量多的话，就会影响口味，如果少量添加，能起到多大作用则很难说。至于疲惫时或运动后喝点功能性饮料，能否起补充养分的作用，就更难说了。

    莫教授认为，功能性饮料绝不能当水喝，建议消费者渴了多喝白开水，人体所需营养最好还是从食物中摄取。