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小瓶水何以贵过大瓶水 商家称小瓶分摊成本更高

中国食品商务网 2009-06-04 15:15 饮料
昨日(6月3日),记者到汉口台北路一超市买瓶装水,380ml的农夫山泉售价1.2元,500ml只卖1.1元。随后记者走访多家超市发现,小瓶装与大瓶装价格一样甚至贵一两毛钱的现象十分普遍。 记者选择娃哈哈、农夫山泉、康师傅、乐百氏、雀巢等5种市面上常见的瓶装水品牌,分别到中
昨日(6月3日),记者到汉口台北路一超市买瓶装水,380ml的农夫山泉售价1.2元,500ml只卖1.1元。随后记者走访多家超市发现,小瓶装与大瓶装价格一样甚至贵一两毛钱的现象十分普遍。

  记者选择娃哈哈、农夫山泉、康师傅、乐百氏、雀巢等5种市面上常见的瓶装水品牌,分别到中百仓储青山红钢城店、武商量贩余家头店、沃尔玛徐东店、徐东平价、丽红超市等5家超市比价。

  在中百仓储,330ml娃哈哈售价1.1元,而596ml仅卖1元;在徐东平价,330ml乐百氏卖0.9元,比550ml贵0.1元;在武商量贩,550ml雀巢卖1元,330ml却卖1.3元;在丽红超市,每个品牌的小瓶装均比大瓶装贵一毛钱;只有在沃尔玛,有2个品牌小瓶装与大瓶装价格一样,有3个品牌小瓶装比大瓶装便宜一毛钱。

  不过,这种“价格倒挂”的现象只发生在瓶装水上,碳酸饮料、橙汁、牛奶等饮料均是容量越大,价格越贵。

  康师傅湖北公司负责人说,小瓶装水体积小巧,携带方便,受到不少儿童和女性消费者的青睐,会议接待、宾馆酒店等也有一些需求,但总体销量不大,只占瓶装水销量的5%。他说,小瓶水出厂时比大瓶水便宜大约5分钱,但一瓶水的零售价只有1元左右,水本身的成本只占一小部分,包装、营销、渠道等成本占大头。受销量限制,经营成本分摊下来,小瓶水成本较大瓶水成本相对更高,所以会出现小瓶装反比大瓶贵的现象。(记者刘莉 实习生余绍倩)