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赴内蒙和林格尔县分队于蒙牛公司参观实习

食品商务网 2009-08-04 14:07 饮料
赴内蒙和林格尔县社会实践团队于7月13日在蒙牛公司参观实习,蒙牛公司是我国奶业的龙头企业,坐落于呼和浩
赴内蒙和林格尔县社会实践团队于7月13日在蒙牛公司参观实习,蒙牛公司是我国奶业的龙头企业,坐落于呼和浩特市和林格尔县的经济开发区,建设共分6期,团队实践地在第6期,也就是蒙牛的研发大楼,之后了解了现代养殖的机械化水平、养牛的生物技术、企业的用人需求。

    在参观蒙牛的生产工厂时,团队非常震惊,整个偌大的工厂,工作人员聊聊无几。机械手、自寻轨机器人、22条全自动生产线等一系列先进的设备装点着生产车间,据介绍,从挤奶开始,全部由机械完成,包括挤奶,人不会碰到一滴奶,工厂里找不到一滴奶,整个生产流水线都是封闭的,定期消毒,这些无疑都保证了奶的高质量。在工厂的横梁上有这样一句话:奶的质量就是我们的人品!蒙牛的精神在这里得到了完美的诠释。

    之后团队参观了养牛场,这里的奶只供应特仑苏,养牛充满着科学,在这里,一头牛最多年产15t奶,一年的产奶期达10各月,而普通奶农的奶牛只能有6-8个月,大型的转盘式、鱼骨式挤奶设备,对奶牛的照顾充满人性化,这里有亚洲唯一一台机器人挤奶设备,其利用激光定位,一小时大约可以挤三头,虽然效率不高,但是这种完全省去人工的挤奶方式无疑是发展趋势。

    最后团队来到了蒙牛最神秘的地方,科研楼,这里有奶业最先进的生产、育种设备和技术,团队先后和讲解员了解了精子分离技术、全能肝细胞克隆、奶制品质量检测、牛奶配方研发等实验室,在这个过程中,虽然不能涉及技术秘密,但是讲解的部分已经让我们受益匪浅。

    赴蒙牛公司实践是团队早在组队时就在准备的一项实践内容,在参观的途中我们积极同游客宣传新中国成立60周年,并同蒙牛的工作人员了解了对农村的扶持和对当地经济发展做出的努力,并确立了、新农村调研的村子为北岛拉板村,这个村子就是蒙牛公司的一个采奶地,是一个典型的新农村。

    蒙牛公司一行不仅丰富了团队的经历,更锻炼了我们同企业的沟通能力,为我们的实践添上了新奇的一笔。