汉方:饮目标锁定全球茶饮料老大

汉方饮，这个还不太被大众熟知的汉方草本饮料，今年也加入了水深火热的饮料诸侯战中。不过面对激烈的饮料竞争格局，开发汉方饮的上海珩骅实业有限公司总经理沈翔近日在接受采访时自信地表示，传承中国汉文化的汉方草本饮料定位独特，我们有自己的发展契机，王老吉不是我们的目标，我们最终的目标是做到可口可乐现在全球的地位。

    定位特殊不惧竞争

    在中高端饮料市场，今夏杀出了汉方饮这匹黑马，汉方为本，草本为用，这是汉方饮打出的中国传统汉文化的健康茶饮料理念。“我们现在的三款产品，针对解酒的‘狮醒’，面对男性抗疲劳的‘搏趣’和面向女性美容的‘轻妍’，都是定位比较独特的，跟市场上一般饮料的功能、配方和用户群都不太一样，所以很难说我们跟同类产品竞争会有多激烈”，沈翔说，“正是因为前无来者，所以要让汉方饮的几款饮料被市场和消费者所认同才是现在最关键的。”

    在大众抗拒饮料添加各种不利于人体的添加剂大潮中，汉方饮大打健康天然牌。据介绍，汉方饮是将中国传承的养生文化和现代的生物制剂相结合，坚持不含防腐剂、香精、色素和甜味剂，以植物为本，迎合现代人对健康的需求。汉方饮的每款饮料的配方都申请了专利，“因为全部采用天然草本，不含糖，只添加木糖醇，所以我们的成本偏高，产品的价格也属于中上等。”沈翔说。由此看来，汉方饮的目标人群是中高端人群。

    在进入市场之前，汉方饮就做了50个城市的详细调查和研究，沈祥表示，他们是先做了研究后再找的热点和关注点，再去开发现在的这几款有特殊功能的茶饮料的，所以，他们认为，汉方饮是有一定的发展契机的。沈翔表示，汉方饮现在需要接受的是中高端产品价格的考验，因为定位不同，成本较高，所以产品价格也偏高，这个能不能得到消费者的认同，是一个考验。不过他们也在做精细化管理，希望扩大规模、降低成本来更好地回馈消费者。

    据了解，汉方饮的三款产品今年3月份上市，月销售量以100％的增长速度在递增。目前，汉方饮主要在全国40个城市的商超、酒店、药店、加油站和KTV销售，“我们希望先让消费者了解，再通过口碑相传的方式来营销。”沈翔说。

    坚持外资不控股，做民族品牌

    沈翔一直坚持认为，“汉方饮”不会是中国的可乐，但希望它成长为世界的“汉方饮”。

    在沈翔看来，中国文化的精髓还是能够得到现代人的认同，符合健康的观念的。他举了个例子，中国喝酒的人特别多，喝多了怎么办，靠药可以解酒，但药吃多了总归不好，汉方饮就希望细化市场，利用中国古文化中有解酒功效的天然草本研发出“狮醒”，让他欣慰的是，85％以上喝过汉方饮“狮醒”的人明确表示有解酒效果。他说：“我们希望从饮料的角度传播汉文化。”

    目前来看，部分城市的政府也看好这一理念，沈翔表示，无锡当地政府也投了资金，来跟汉方饮共建生物研发公司。沈翔一直坚持要把汉方饮打造成享誉世界的中国民族品牌，目前公司管理层抱着一个原则：不排斥外资，但是外资不控股，外资不能超过25％。因为毕竟有外资介入对拓展海外市场有好处，但是沈翔说，不希望中国汉文化的东西落到别人手里，只要不饿死，还是希望中国人能把自己的汉方文化延续下去。

    国内现在的饮料制法基本上以西方工艺为主，包括茶饮料。“中国所有的茶厂商的产量总和只有立顿的70％，我们生长在堂堂的茶叶故乡，可是产业却没有做起来，我希望能把代表中国文化的汉方饮料发扬光大。”沈翔说。

    要做到可口可乐的地位

    汉方饮经常会被人拿来和王老吉做比较，因为同为草本的茶饮料，不过沈翔表示，王老吉的主要功效是降火，汉方饮不会去做凉茶，不去抢别人的市场，要坚持做有特色的东西。好酒不怕巷子深，随着时间的推移相信会得到市场认同的。汉方饮刚刚进入市场，空间还是很大的，要一步一步来。

    王老吉成长了10年才有了现在的成就，后5年才高速成长。在沈翔看来，王老吉能以一种包装一款产品能做到这么大，是非常厉害的，确实值得学习。“成功是不可复制的，抄王老吉的人没人能做过王老吉的。”沈翔说。

    虽然不模仿王老吉，但是汉方饮也很注重对自身秘方的保护，尽量做到不容易被别人模仿，每个企业的操作方式和运营方式不同，汉方饮每样产品的配方现在都申请了专利，有一定的门槛，这为汉方饮在市场上做大做强是一个很好的保护。不过沈翔笑言，反过来说，如果真的被很多人开始仿造，那说明你已经成功了已经被市场所关注，规模也就做大了。

    接下来，汉方饮要快速拓展渠道，不断地招商和做好经销商的分销，各方一起把市场做大。据沈翔介绍，从黑龙江开始到广西划条线，这条线以东的市场汉方饮都已经进入，除了海南，不过这条线以西的市场还要再开拓。

    “希望未来的宏远目标是销售过百亿，王老吉不是我们的目标，可口可乐在全球的地位才是我们真正的目标。”沈祥说。