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安徽抽查非含乳饮料问题较多

食品产业网 2010-05-13 18:18 饮料
安徽抽查非含乳饮料问题较多-食品产业网
  (李 辉 记者郭 明)近日,安徽省质监局组织对全省啤酒、非含乳饮料、饮用水、冷冻饮品、速冻食品和糖果6种产品进行了抽查,共抽取样品487组,合格419组,不合格68组。不合格项目累计80次,其中常规指标不合格18次,超限量使用食品添加剂两次,超范围使用食品添加剂两次,标签标注不合格15次,微生物指标不合格43次。

  非含乳饮料共抽取76组样品,合格66组,不合格10组,主要不合格项目为标签、菌落总数、甜蜜素和山梨酸,其中标签不合格的10组,菌落总数超标的1组,超量使用甜味剂甜蜜素的1组,超量使用防腐剂山梨酸的1组。非含乳饮料抽查主要检测项目为标签、总砷、铅、铜、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群等16个项目。

  饮用水共抽取276组样品,合格222组,不合格54组,其中13组电导率不符合标准要求,3组标签不合格,42组菌落总数超标不合格,1氯化物含量超标不合格,3组游离氯含量超标不合格,1组亚硝酸盐含量超标。饮用水抽查主要检测项目为标签、臭和味、肉眼可见物、色度、浊度等34个项目。

  速冻食品共抽取90组样品,合格86组,不合格4组,不合格项目为苯甲酸和标签,其中超范围使用防腐剂苯甲酸的两组,标签不合格的两组。速冻食品抽查主要检测项目为标签、感官、脂肪、大肠菌群、致病菌等14个项目。

  同时抽查的啤酒、冷冻饮品、糖果质量比较好,所检项目未发现不合格。