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新鲜南山牛奶竟变成豆腐脑

食品产业网 2010-05-20 13:12 饮料
新鲜南山牛奶放冰箱一夜竟成“豆腐脑”-食品产业网
  日前,市民刘先生来电反映,家里订了南山的鲜奶,几天前的一个早上,南山鲜奶送到后,他把它放在冰箱里,准备晚上小孩回来后喝。但是小孩当晚喝这牛奶时,发现已经变质了。仔细检查牛奶盒,发现生产日期标的是当天的,应该不是陈奶。为此他多次拨打了南山鲜奶的客服电话,得到的解释是:厂家冰箱出现问题,还有其他的解释。

  刘先生认为既然冰箱出问题,就不应该送到客户手中。而且这样的情况他家已经碰到三次了,希望厂家把好质量关,不要再让他们喝到变质的牛奶了。

  接到刘先生的投诉后,记者再次与刘先生进行了核实。刘先生告诉记者,他早上将送过来的南山鲜奶放进冰箱,当天晚上拿出来给小孩喝,小孩喝了一口就吐了出来,只说很臭很臭。刘先生将鲜奶盒打开一看,鲜奶就像豆腐脑和豆腐渣一样,有渣子,并有臭味传出来。刘先生说以前也出现过这样的情形,那时候还以为是天气太热,自己没有保存好,就没有太在意。而这次天气很凉爽,鲜奶怎么也变质了呢!

  记者就此拨通了南山乳业的客户服务的电话,一位值班负责人告诉记者,鲜奶要保存在2至6摄氏度的环境下,在鲜奶生产过程中,哪一环节出现了问题,鲜奶就容易变坏。这位负责人还告诉记者,他们公司生产的鲜奶没有添加任何防腐剂,也就很容易变坏。鲜奶受温度的影响很大,气温变高很容易使鲜奶变质。这位负责人还强调不只是他们公司,别的乳业公司也会出现类似的情况。他还要了刘先生的电话,表示会向刘先生解释相关情况。

  事后,公司有关负责人告诉记者,此事已处理妥当,但从昨日从刘先生处反馈过来的信息是,此事并没有得到什么处理,牛奶公司的人也没上过他们家的门提出解决问题。