“禁香”引发消费者强烈关注8/5
市面奶粉调查:“禁香”引发消费者强烈关注-食品产业网
近日,卫生部在其官方网站上发布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》 (以下简称“意见稿”)。意见稿中明确表示,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法规另有明确规定者除外。尽管意见稿尚处于征集意见阶段,实施的日期暂未定,但因婴幼儿奶粉市场近两年来风波频发,因此该意见稿中提及的多种婴幼儿食品不得添加香精香料,也立即引起了媒体和消费者的极大关注。
新规引发专家热议 消费者反响强烈
有知名营养专家对婴幼儿奶粉中添加香料表示“坚决反对”,“香精香料等食品添加剂不是营养素,我们人体既不需要也无法把它们吸收或分解,只能依靠新陈代谢将其排出体外。”专家解释说,不只是婴幼儿奶粉,米糊等所有婴幼儿食品中都不应该添加香精香料等各类食品添加剂,因为婴幼儿的身体器官未发育成熟,代谢排毒能力比较差,吃有食品添加剂的食物会加重他们日常代谢的负担。“如果吃的添加剂量超过了身体的解毒能力,还有可能会产生一定的毒性。”
据悉,多种知名婴儿奶粉均加入“香草香料”、“乙基香兰素”等香精香料,而这也一度引起部分消费者的恐慌,甚至致电奶粉厂商要求退换奶粉。
市场仅有5家厂商未加香 市场更见旺销
到底市面上有多少未加香精香料的奶粉产品供消费者选择?
带着消费者最为关注的这个问题,记者走访了市场,发现市面上大部分产品都不同程度上有加香行为,仅有伊利系列奶粉等5家企业未加香。
以伊利奶粉为例,在绿色产业链指导下进行生产,从源头到生产各个环节中
严格把控香精香料等添加剂。 伊利奶粉由此也尝到了尊重婴幼儿发育自然规律的甜头,在新规出台后,市场旺销愈发明显。因为在消费者看来,只有奶源纯正、天然,有利于中国宝宝健康成长的奶粉,才是值得信赖的产品。
新规引发专家热议 消费者反响强烈
有知名营养专家对婴幼儿奶粉中添加香料表示“坚决反对”,“香精香料等食品添加剂不是营养素,我们人体既不需要也无法把它们吸收或分解,只能依靠新陈代谢将其排出体外。”专家解释说,不只是婴幼儿奶粉,米糊等所有婴幼儿食品中都不应该添加香精香料等各类食品添加剂,因为婴幼儿的身体器官未发育成熟,代谢排毒能力比较差,吃有食品添加剂的食物会加重他们日常代谢的负担。“如果吃的添加剂量超过了身体的解毒能力,还有可能会产生一定的毒性。”
据悉,多种知名婴儿奶粉均加入“香草香料”、“乙基香兰素”等香精香料,而这也一度引起部分消费者的恐慌,甚至致电奶粉厂商要求退换奶粉。
市场仅有5家厂商未加香 市场更见旺销
到底市面上有多少未加香精香料的奶粉产品供消费者选择?
带着消费者最为关注的这个问题,记者走访了市场,发现市面上大部分产品都不同程度上有加香行为,仅有伊利系列奶粉等5家企业未加香。
以伊利奶粉为例,在绿色产业链指导下进行生产,从源头到生产各个环节中
严格把控香精香料等添加剂。 伊利奶粉由此也尝到了尊重婴幼儿发育自然规律的甜头,在新规出台后,市场旺销愈发明显。因为在消费者看来,只有奶源纯正、天然,有利于中国宝宝健康成长的奶粉,才是值得信赖的产品。