川企尚不具备生产婴幼儿奶制品的条件8/17
川企尚不具备条件生产婴幼儿奶制品-食品产业网
成都奶制品产能缺口高达75% 牛奶质量受质疑
尽管当前引起社会各界高度关注的圣元奶粉“早熟门”事件尘埃落定，婴幼儿性早熟与圣元奶粉无关，但这一风波无疑再次给奶制品的质量安全敲响警钟。从1994年发生的“大头娃娃”、“结石门”到目前的“早熟门”事件，都无一例外地将社会各界的目光转移到婴幼儿奶粉的质量安全方面。昨（15）日，一位业内人士向四川新闻网透露，在全省50多家乳品生产企业中，没有一家企业具备生产婴幼儿奶制品的条件和实力。
据该人士介绍，截止2008年，四川境内共有54家乳品企业。其中，本地品牌如新希望、菊乐等已初具规模，在本地市场拥有较大占有率，国内一些大型乳制品加工企业，先后入川投资建厂，促使乳制品加工水平不断提高。如此多的企业，按道理，四川并不缺少资金与技术，为何在众多企业中无一生产婴幼儿配方乳粉？
据了解，由于奶制品关系国计民生，2004年“大头娃娃”事件发生后，国家有关部门就冻结了新增婴幼儿配方乳粉企业的审批，并要求所属企业全面整改。一直到2007年，这一政策才得以“解冻”。作为具有多年生产奶粉经验的新希望集团的阳平乳业，也是在这一时期获得生产婴幼儿奶粉的资格。
而“解冻”之后，国家在婴幼儿奶粉的检验检疫标准方面把握十分严格，要求必须经省级以上质量监督管理部门批准和检验，此后国家相关部门还要验收。这两项规定对于成都生产婴幼儿配方乳粉来说，似乎成为新增生产企业跨不过去的“门槛”。在“中国质量万里行促进会”网站上，记者看到，婴幼儿配方乳粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿（三周岁以内）食用的产品。其对于生产场所、生产设备、原辅材料、包装都有着精细严格的要求。更为“苛刻”的一项注明，清洁作业区必须达到30万级以上净化车间。业内人士表示，这一规定相当于生产药品所需要的生产环境和质量要求。
显然，对婴幼儿奶粉奶源、收购、生产以及运输等各个环节的高要求、严管理举措，似乎从根本上有效遏制了质量事故的发生。一位不愿透露姓名的业内人士明确指出，“四川奶源本来是符合生产婴幼儿奶制品的标准。”
如果诚如业内人士所说，也就不难理解阳平乳业在获得婴幼儿奶粉资格的情况下，仍“无动于衷”了。那么，作为广大消费者不禁要问，作为儿童在食用本地奶制品后，究竟会不会带来一些不利影响呢？对孩子的身体成长有没有隐形的问题？四川新闻网将继续对此予以关注。
尽管当前引起社会各界高度关注的圣元奶粉“早熟门”事件尘埃落定，婴幼儿性早熟与圣元奶粉无关，但这一风波无疑再次给奶制品的质量安全敲响警钟。从1994年发生的“大头娃娃”、“结石门”到目前的“早熟门”事件，都无一例外地将社会各界的目光转移到婴幼儿奶粉的质量安全方面。昨（15）日，一位业内人士向四川新闻网透露，在全省50多家乳品生产企业中，没有一家企业具备生产婴幼儿奶制品的条件和实力。
据该人士介绍，截止2008年，四川境内共有54家乳品企业。其中，本地品牌如新希望、菊乐等已初具规模，在本地市场拥有较大占有率，国内一些大型乳制品加工企业，先后入川投资建厂，促使乳制品加工水平不断提高。如此多的企业，按道理，四川并不缺少资金与技术，为何在众多企业中无一生产婴幼儿配方乳粉？
据了解，由于奶制品关系国计民生，2004年“大头娃娃”事件发生后，国家有关部门就冻结了新增婴幼儿配方乳粉企业的审批，并要求所属企业全面整改。一直到2007年，这一政策才得以“解冻”。作为具有多年生产奶粉经验的新希望集团的阳平乳业，也是在这一时期获得生产婴幼儿奶粉的资格。
而“解冻”之后，国家在婴幼儿奶粉的检验检疫标准方面把握十分严格，要求必须经省级以上质量监督管理部门批准和检验，此后国家相关部门还要验收。这两项规定对于成都生产婴幼儿配方乳粉来说，似乎成为新增生产企业跨不过去的“门槛”。在“中国质量万里行促进会”网站上，记者看到，婴幼儿配方乳粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿（三周岁以内）食用的产品。其对于生产场所、生产设备、原辅材料、包装都有着精细严格的要求。更为“苛刻”的一项注明，清洁作业区必须达到30万级以上净化车间。业内人士表示，这一规定相当于生产药品所需要的生产环境和质量要求。
显然，对婴幼儿奶粉奶源、收购、生产以及运输等各个环节的高要求、严管理举措，似乎从根本上有效遏制了质量事故的发生。一位不愿透露姓名的业内人士明确指出，“四川奶源本来是符合生产婴幼儿奶制品的标准。”
如果诚如业内人士所说，也就不难理解阳平乳业在获得婴幼儿奶粉资格的情况下，仍“无动于衷”了。那么，作为广大消费者不禁要问，作为儿童在食用本地奶制品后，究竟会不会带来一些不利影响呢？对孩子的身体成长有没有隐形的问题？四川新闻网将继续对此予以关注。
