品客薯片不合格原因是添加剂溴酸钾

　　昨日，国家质检总局通报的今年3月进境不合格食品、化妆品名单中，美国宝洁公司的品客薯片榜上有名，不合格的原因为添加剂溴酸钾(国际癌症研究机构将其列为致癌物质)超标。

 

　　昨日（8月18日），国家质检总局通报的今年3月进境不合格食品、化妆品名单中，美国宝洁公司的“品客”薯片榜上有名，不合格的原因为添加剂溴酸钾(国际癌症研究机构将其列为致癌物质)超标。这是该薯片两年内4次被检不合格。

　　检验检疫部门表示，不合格的薯片已经被销毁或者退运。这是今年年内“品客”薯片年内第1次被检出不合格。据国家质检总局通报记录显示，“品客”薯片在去年1月、2月、4月，连续3此被检测不合格。其中去年4月份的检测记录显示，还薯片含有溴酸钾致癌物质。

　　国家质检总局通报显示，“品客”薯片的酸奶油洋葱味和比萨味两种口味薯片被验出不合格，不合格原因是添加剂溴酸钾超标。

　　曝光台

　　溴酸钾

　　据介绍，溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂，在烘焙后的面包中，大部分溴酸钾会转化成惰性、无害的溴化钾，但仍有0.05~0.3mg/kg的残留。

　　研究表明，过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。