白银工商局开展乳制品专项整治显成效
为防止有害乳制品流入市场,切实保障人民群众身体健康和生命安全,净化流通环节市场秩序。近日,甘肃省白
为防止有害乳制品流入市场,切实保障人民群众身体健康和生命安全,净化流通环节市场秩序。近日,甘肃省白银市工商局在全市范围开展了流通领域乳制品专项整治行动。
狠抓源头,全面清查。全市各级工商机关按照省、市局的安排部署,积极行动,对辖区所有乳品和含乳食品的批发商及零售商进行了摸底调查,从源头治理抓起,进行彻底清查,做大“三清一规范”,即食品经营户基本情况清、商品来源清、商品质量清、“一票通”台帐建立规范。目前全市共有乳品和含乳食品经销商2301户,均已纳入食品安全监管。
加强巡查,落实责任。各县区局、工商所按照监管服务责任片区,将专项整治任务落实到责任区、责任人,确保专项整治行动任务、责任、目标“三落实”,并监管人员严格按照食品安全检查项目和内容进行了全面检查,从乳品和含乳食品经营者的主体资格,进货查验制度的落实、索证索票、商品质量等方面进行深入细致的检查,每天下午由专管人员汇总检查结果并按时上报。
突出重点,严厉打击。在专项检查中,严厉查处销售假冒伪劣、过期变质、不合格、无厂名厂址、无生产日期和保质期、未经检验的乳制品等违法行为,重点清查经销乳制品的经销商、批发市场、超市、批发和零售经营户。虽然没有查出含三聚氰胺的乳品及含乳食品,但通过对食品经营户的全面细致检查,对经营者的其他违法行为依据《食品安全法》等法律法规进行规范。据统计,在这次专项整治中,检查经营户4662户,检查集贸市场112个。检查中取缔无照经营53户,下架退市过期乳品130公斤,并对违法经营者依法给予了行政处罚。