奥运标准练就伊利行业高度
伊利与中国体育的“绿动”和旋-食品产业网
2005年签约北京奥运会,当年主营业务收入突破100亿元大关;2009年签约上海世博会,全年收入达到242亿元;2010年仅上半年主营业务收入达到146.93亿元,全面领跑中国乳业;伊利集团的品牌价值从五年前的136.12亿元逼近300亿元,连续七年蝉联中国乳业品牌价值第一……结缘奥运,伊利集团成就了中国乳业的奥运标准;牵手世博,锻造了“中国制造”的世博品质。伊利在市场上取得了跨越式的发展,并以此为跳板走向了世界。日前,伊利集团与中国奥委会签约,再次成为中国奥委会合作伙伴,连续八年成为中国体育代表团唯一指定乳制品。面对下一个奥运,在“绿色产业链”的战略体系下,伊利携手奥运再次奏响了“绿动”和旋。
奥运标准练就伊利行业高度
众所周知,奥运会这类国际性的盛会对合作伙伴的资质、行业地位以及产品品质都有很高要求,一些苛刻的标准将很多企业挡在了门外。然而,在这场奥运大考中,伊利抓住了机遇,成就了伊利新的历史高度。
“签约奥运意味着伊利集团已经通过了世界顶级标准的严格检验。”伊利集团董事长潘刚认为,在打造世界顶级品质产品的过程中,伊利获益的不仅仅是品质的成就,更是企业历练之后的成就。
据了解,在奥运工程的打造中。伊利对奶源、品质、渠道、产品创新、品牌形象等进行由内而外地全方位锻造和系统建设,并形成规范、建立了标准,使得整个经营理念更加清晰,发展视野更加开阔,运营结构更加成熟。例如,在奶源方面,伊利探寻出以奶联社为代表的新型奶源模式;在品质管理方面,建立了“三全”质量管理体制(全过程、全方位、全员)。
同时,在这过程中,伊利集团“五年三步走”的战略规划取得了理想的成效。目前,伊利集团在全国已拥有130多家生产工厂,并形成了以内蒙古、黑龙江、辽宁等地为核心的三大生产基地,不仅进一步巩固了伊利对“三大黄金奶源带”的掌控,同时成功地进一步加强了伊利对全国乳业市场的主导能力。
最为重要的是,奥运的历练,让伊利这种成熟的服务经验与品质保障体系贯穿企业以后发展的各个环节,成为伊利走向世界舞台的“通行证”。
再启奥运,伊利打造乳业“绿色”未来
两次签约奥运,对于伊利而言,既有相同也有不同。业界看来,两次奥运,伊利服务奥运的宗旨没有改变,所提供产品的品质一如既往的安全与健康。但是,相比5年前,今天的伊利产品结构更加均衡,产品种类更加丰富,服务经验更加充足,视野也更为广阔。
在服务北京奥运、上海世博的过程中,伊利发现,未来的竞争,不再是个体公司之间的竞争,而是商业生态系统之间的对抗,乳品行业更是如此。乳业纵贯农业、工业与商业,涉及数百万个养殖户家庭、数万家国内外企业、数亿中国消费者。在这个链条上,原奶来自于草原,包材来自于森林,产品服务贯穿人类的成长历程,最终产品包装又重返大自然,乳业不仅关系到民族体质,更关系到全人类的美好未来。
基于这样一个思考,伊利“绿色产业链”的发展理念最终出台。据了解,“绿色产业链”是中国乳业历史上第一次用企业的经营思路引领推动行业共治的发展战略。核心内容是由领军企业向整个行业全面延伸绿色理念,确立绿色标准,生产绿色产品,最终推动产业链上的所有环节实现共同的绿色发展。
业内认为,在实践过程中,实现“绿色产业链”需要两种实力:一个是硬实力,即能够持续不断引领行业创新的能力;另一个是软实力,即负有责任心的企业公信力和影响力。当前,伊利无疑是最佳的人选。
在经历了奥运与世博的历练之后,伊利正在奔向“世界一流的健康食品集团”的愿景。而再次签约奥委会之后,奥运的影响力将会成为伊利实践“绿色产业链”的一个助推器,最终带动整个中国乳业健康发展,集体走向世界,打造中国乳业的“绿色”未来,成就中国乳业新的高度。