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承德对问题乳制品药品安全进行专项整治

食品产业网 2010-10-19 11:50 饮料
承德督办检查问题乳制品药品安全专项整治-食品产业网
  为确保在全市全面、干净、彻底消除问题乳粉,切实保障人民群众身体健康和生命安全,维护社会和谐稳定,河北省承德市组织相关部门成立督导组对问题乳制品药品安全进行专项整治。

  从7月27日开始,承德市卫生监督所生产卫生科等组成的第二督导组分别对滦平、丰宁两县问题乳制品药品安全专项整治行动进行了督导检查。此次检查的重点是对两个县乳品及药品生产经营单位的原料、生产车间、库房、检验、索证、台账等食品安全环节。共检查了两县55家单位,其中滦平县22家,丰宁县33家。

  督导组在检查中发现存在以下主要问题:一是乳粉检测能力薄弱,缺少设备、人员、经费,致使乳品样品不能及时进行检验。二是安全监管存在漏洞。《食品安全法》颁布施行后,部门职责转换缓慢,职责不明晰,造成监管工作存在死角。三是城乡结合部及农村仍然是食品药品安全的重点,经营单位证照不全、销售伪劣产品、进售货台帐不齐全规范等问题仍时有发生。

  针对督导检查中发现的问题,督导组提出建议,除进一步加大问题乳制品药品宣传力度和举报奖励力度,普及食药品安全知识外,监管部门应进一步采取强有力措施,保证清查力度不减,杜绝清查死角。同时,进一步加强对奶站、含乳食品生产企业、药品生产企业、流通领域的抽检力度。另外,还应进一步加大三聚氰胺检测专项资金投入力度,加大对监管部门资金投入,加大改革力度,按《食品安全法》对各监管部门的职责要求,进一步明确职责,以此次乳制品清查工作为契机,建立健全食品药品安全监管长效机制。