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饮料涨价已成行业现象

食品产业网 2010-10-26 16:01 饮料
原材料价格高居不下 饮料涨价已成行业现象-食品产业网

  涨价目前已经成为街头巷尾大家谈论最多的话题之一。从去年下半年开始,各民生用品,如叶菜、大豆、大蒜、粮食等价格犹如坐过山车一般,一路飙涨。不仅如此,各食品行业龙头品牌也陆续加入到这场全民涨价的战争中来:康师傅、统一方便面的“瘦身”门事件、酒企近日频频推出高端高价白酒行为、无疑都是他们采取变相涨价的手段。日前,本报记者得到消息,饮料行业巨头厦门太古可口可乐饮料有限公司也将逐步涨价,涨价产品包含旗下5大门类10个品种产品,如可口可乐、雪碧、芬达、美汁源、雀巢、原叶、冰露等。

  究竟是什么导致今天“涨声一片,此起彼伏”的局面?分析人士指出,究其原因是来自不断持续高涨的上游原材料成本压力。众所周知,可口可乐等碳酸类产品主要由浓缩液、白糖、水及液态二氧化碳灌装而成。有关数据显示,白糖市场价格2009年初为3700元/吨,随后以每季500元的速度疯涨,今年年中已达6000元/吨,2010年国庆黄金周后直冲6300元/吨大关,同比去年涨幅70%左右。而产品包装PET塑料瓶的主要材料——聚酯切片,其价格也由09年平均8600元/吨上涨到9500元/吨,涨幅高达10%以上。不仅碳酸类产品如此,果汁和茶饮料产品,其原料成本同比2009年也上涨了7%,再加上人工费用,油价以及第三方运输成本的上涨,饮料业在层层压力下只有通过调价来缓解生产成本压力。

  据太古可口可乐方面表示,继年中调价之后,2010年底乃至明年将继续在原有基础上上调价格。预计明年可口可乐旗下品牌的所有产品价格都将保持出厂价5%的上涨趋势。以330ml/瓶×24瓶的铁罐装可乐举例,上涨价格大约是单箱出厂价上增加2元钱左右,摊算到每瓶,价格上涨不到1毛钱。业内人士透露,此次5%的涨价也只单纯对出厂价而言,对终端零售市场的影响并不大。据了解,目前已有部分批发经销商积极应对,通过提早进货占仓来缓解此次涨价风波。

  业内人士分析,原辅材料价格走势以及未来市场竞争的因素都是影响未来饮料市场价格走势的关键。原辅材料的价格若继续保持高位运行,那么饮料行业集体涨价就是迟早的事。