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乳业跟踪:产销向好增收不增利

食品产业网 2010-10-29 17:30 饮料
乳业跟踪:产销向好增收不增利 中性评级-食品产业网
  前8个度,我国乳制品行业的产销形势继续向好。统计数据显示,今年1至8月份,全国乳制品销量1370.54万吨,同比增长9.9%,液体乳产量1166.9万吨,同比增长10.89%;其中8月份液体乳产量166.05万吨,同比增长13.56%。今年前8个月乳制品行业实现收入1200.872亿元,同比增长18.02%,实现利润总额59.48亿元,同比下降1.02%;

  2010年9月主产区原奶价格平均为2.98元/公斤,同比上涨26.3%,环比上涨1.7%。自2009年9月份起,已连续13个月上涨。受原奶价格影响,终端奶价也呈上行走势。原奶价格持续上行的主要受供需因素影响,此外进口因素和成本因素也对奶价上涨起到一定的助推作用;

  去年下半年开始,一些企业基本消化了库存积压,同时销售逐渐恢复,河北、黑龙江、山西和山东等地又出现“抢奶现象”加之洋品牌奶粉巨量冲击,原奶价格陷入有价无市的被动局面,奶价虽在恢复,奶农杀牛却再现。随着66项乳品新国标的出台和实施,奶源管理硬性要求也淘汰了一些落后散户奶农及陈旧技术,无形中也加剧了奶源紧张的局面;

  与国内乳业问题此起彼伏,亏损众多相反,今年上半年各大洋品牌均处于盈利状态。乳业一轮又一轮的信任危机为进口奶粉大举进入铺平了道路,轻松地巩固了其在中国市场的定价权和话语权;

  继6月乳业新国标后,9月下旬又出台了《关于加强乳品质量安全工作通知》,新规加大对中小乳业的检查力度并提高了准入门槛,强调对三聚氰胺销售实行实名制。这些措施有利于乳业形象的扭转和行业秩序的重塑。但不可否认奶源基地建设和保护奶农利益仍然任重道远。当前产品的检测标准与手段的滞后越发棘手,乳业危机近年来此起彼伏,行业声誉与消费者信心已经到了崩溃边缘,企业间恶意竞争又火上浇油;

  在原料、生产、运输和人工等成本全面看涨的背景下,加之国际供给不足,后市国内乳品终端价格可能继续上行。但受制于国内激烈的市场竞争,行业声誉和消费者信心的重创,国内乳业前景堪忧。仍然维持乳业板块“中性”评级。