中国乳业能否如人所愿？

　　【要闻聚焦】

　　处罚太轻如隔靴搔痒食品安全肇事者不惧

　　摘要：正是因为有法律漏洞，食品安全肇事者们才不忌惮法律的威严。既然短短三年有期徒刑甚至缓刑三年对他们是隔靴搔痒，那么相关的配套法律法规就应该进一步完善，给肇事者戴上紧箍。当法律可以真正威慑到那些食品安全肇事者的时候，才有可能重塑对食品安全的信心。

　　【市场行情】

　　糖价上涨 涨了糕点 瘦了面包

　　摘要：国内的糖价已经突破每吨8000块了！而且还有继续涨的趋势。如此高价，已成为所有用糖企业“不能承受之重”。导报记者昨日走访厦门糕饼企业发现，用糖糕点已全线涨价，单个的涨幅大多集中在0.5-1元之间，其中最高竟然翻倍。

　　【马上评论】

　　重拳频出 中国乳业能否如人所愿？

　　摘要：在这样的背景下，相关部门重拳频出，先是国务院下发通知，强制推行“电子信息监管系统”，要求“2011年年底前完成婴幼儿配方乳粉和原料乳粉电子信息追溯系统建设和相关标准、法规的制定，并逐步在乳品行业推行电子信息追溯系统。”再是国家质检总局《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》紧接其后，细则对生产婴幼儿配方乳粉和乳制品的企业提出要求，企业检测设备不齐全，将被停产整顿或关闭。

　　重拳频出，中国乳业的未来发展是否会如人所愿呢？

　　【企业动态】

　　光明乳业完成认购SynlaitMilk增发股份

　　摘要：光明乳业（600597）公告称，公司认购新西兰SynlaitMilk公司新增股份项目经国家发改委和上海市商委批准，已全额支付认购款。光明股份已于近日接到新西兰SynlaitMilk公司于2010年11月11日签发的股东名册。