奶价上涨另有隐情
奶农基本无利可图 奶价上涨另有隐情(1)-食品产业网
近日，蒙牛、伊利、光明、佳宝等知名乳制品企业均对旗下各类液态奶制品价格进行了调整，提价幅度为2%-10%不等。奶价高涨，按说生产厂家和养牛户最应该高兴，但经济导报记者在调查采访中却发现，上下游企业都叫苦不迭。
“奶价节节攀高，我们的压力也日渐加大。目前我们公司开出的最高生奶收购价格超过3.6元/公斤，而我省的最高价格已经达到4.15元/公斤，远远超过了美国目前的生奶收购价格。”佳宝乳业副总裁聂克平语气里充满无奈。
与此同时，散户养牛也基本处于“无利”状态，奶农养殖积极性受挫，纷纷淘汰奶牛，退出养殖行列。种种迹象表明，奶价高涨并非奶业彻底复苏，其背后另有隐情，甚至暗藏汹涌波涛。
“刚压”让奶农吃不消
据山东省畜牧局统计，今年10月份我省原奶平均价格为2.98元/公斤，同比上涨26.3%，环比上涨1.7%。自去年9月份起，我省原奶价格已连涨14个月，累计涨幅达到29%。
中国奶业协会提供的数字显示，供需脱节是拉动原奶价格持续上行的主要原因。今年前8个月，国内规模以上乳企累计生产乳制品1370.54万吨，同比增长9.9%。与下游旺盛的需求相比，国内原奶供给增长缓慢。截至6月份，国内原奶生产1400万吨，同比增长2.2%，落后同期乳品产量增速6.7个百分点。
成本和通货膨胀的刚性压力更是让奶农吃不消。潍坊牧场(奶牛)联合会会长张景长告诉导报记者，他们现在每天供给得益乳业30吨奶，奶价为3.7元/公斤。看似高价位，但是仔细算下来，牧场基本没有利润可言。“主要是成本太高，比如说一个月前小苏打是1680元/吨，现在涨到2600元/吨。”进入10月份，农资价格特别是饲料价格持续高位运行，如奶牛主要饲料玉米(2295,9.00,0.39%)的储备购价达到2.09元/公斤，奶牛全混合日粮的成本约在1.50元-1.80元/公斤。成本增加压缩了奶农的利润空间，从反映养殖收益的奶粮比价上看，9月份国内奶粮比价为1.42，落后于同期原奶价格涨幅15.2个百分点。今年以来，奶粮比价一直在1.42左右徘徊，奶农收益提升缓慢，养殖积极性受到一定影响，纷纷淘汰奶牛，退出养殖行列。
“奶价节节攀高，我们的压力也日渐加大。目前我们公司开出的最高生奶收购价格超过3.6元/公斤，而我省的最高价格已经达到4.15元/公斤，远远超过了美国目前的生奶收购价格。”佳宝乳业副总裁聂克平语气里充满无奈。
与此同时，散户养牛也基本处于“无利”状态，奶农养殖积极性受挫，纷纷淘汰奶牛，退出养殖行列。种种迹象表明，奶价高涨并非奶业彻底复苏，其背后另有隐情，甚至暗藏汹涌波涛。
“刚压”让奶农吃不消
据山东省畜牧局统计，今年10月份我省原奶平均价格为2.98元/公斤，同比上涨26.3%，环比上涨1.7%。自去年9月份起，我省原奶价格已连涨14个月，累计涨幅达到29%。
中国奶业协会提供的数字显示，供需脱节是拉动原奶价格持续上行的主要原因。今年前8个月，国内规模以上乳企累计生产乳制品1370.54万吨，同比增长9.9%。与下游旺盛的需求相比，国内原奶供给增长缓慢。截至6月份，国内原奶生产1400万吨，同比增长2.2%，落后同期乳品产量增速6.7个百分点。
成本和通货膨胀的刚性压力更是让奶农吃不消。潍坊牧场(奶牛)联合会会长张景长告诉导报记者，他们现在每天供给得益乳业30吨奶，奶价为3.7元/公斤。看似高价位，但是仔细算下来，牧场基本没有利润可言。“主要是成本太高，比如说一个月前小苏打是1680元/吨，现在涨到2600元/吨。”进入10月份，农资价格特别是饲料价格持续高位运行，如奶牛主要饲料玉米(2295,9.00,0.39%)的储备购价达到2.09元/公斤，奶牛全混合日粮的成本约在1.50元-1.80元/公斤。成本增加压缩了奶农的利润空间，从反映养殖收益的奶粮比价上看，9月份国内奶粮比价为1.42，落后于同期原奶价格涨幅15.2个百分点。今年以来，奶粮比价一直在1.42左右徘徊，奶农收益提升缓慢，养殖积极性受到一定影响，纷纷淘汰奶牛，退出养殖行列。