佛山乳企暂未上调价格

　　昨日，市民陈小姐向记者爆料称，在今诚美食店购买的百富露水牛奶，每瓶价格上涨了5毛钱。她得到的答复是“原材料上涨了，所有的牛奶都涨价了。”为此，记者走访禅城多家超市和奶粉专卖店发现，包括百富露在内的佛山多个本地奶制品价格均未上涨。而蒙牛、伊利、光明等则已经涨声一片。

　　佛山乳企暂未上调价格

　　继蒙牛、伊利、光明等乳企巨头上个月将调价通知书陆续发放到终端卖场以后，从12月起，广州燕塘、风行、香满楼三大乳品企业也集体提价，涨幅最高约为10%。乳企们共同的解释是，涨价是由于原料奶价格上涨。

　　不过，佛山本地乳企提价则尚处于酝酿之中。记者致电生产百富露牛奶的南海水牛奶研发公司，其销售部人员告诉记者，他们目前并未对渠道商提价，个别商家的涨价属于单独行为。目前他们还处于观望状态。

　　原材料究竟涨到什么程度？记者致电佛山南海金航乳业，其工作人员称，虽然企业暂还没有提价计划，但老板已通知从下个月开始，每瓶牛奶涨5毛钱。“去年1月份，白糖是2900元/吨，今年最高时涨到近7200/吨。油价也涨了。”包括油价、麦粉、玉米粉饲料等成本的倒逼，让奶业上下游企业苦不堪言。

　　南海平洲的某私人水牛农场负责人告诉记者，最近几个月来，包括麦粉、玉米粉在内的饲料大约上涨了300块/吨，人工也上涨了几百块。企业利润不断被侵蚀。南海里水康华乳品厂销售部的林先生则表示，他们和奶农、经销商签订的合同都是一年一签。合同没到期的话，他们是无法提价的。

　　再涨市民称要改喝豆浆

　　对于越来越多品牌宣布加入涨价行列，不少消费者开始酝酿用其他饮料代替牛奶，豆浆就是不少人的共同选择。

　　记者随机采访的多位市民均表示，今年以来包括肉菜、食用油、米面等已经有不同程度的涨价，如果明年牛奶还要涨的话，他们会考虑改喝其他的饮料。“豆浆是不错的选择。”

　　广东省奶业协会秘书长陈三有认为，如果生鲜原料奶明年再要涨价两成，卖给消费者的终端售价就得涨50%，这将导致消费者无法承受。而为了控制涨价幅度，广州各大乳制品企业的谈判代表目前正在商讨对策，希望把明年牧场的订单涨幅控制在10%以内。

　　不过，佛山乳企并没有对原奶的收购表示出过分的担忧。一是佛山本地的奶牛场生产规模小且分散，他们在谈判中缺乏议价能力。这或许对佛山本地的乳制品价格上涨有一定抑制作用。二是随着近期玉米等大宗商品供应量有所增加，未来市场价格将看跌。