知道该去哪里“小滋”一下吗?
首家奶吧亮相湖城街头-食品产业网
除了去酒吧、茶吧、冰激凌店,你还知道该去哪里“小滋”一下吗?近日,银川市二十一小学对面的一家店铺吸引了不少市民的眼球,它就是起名为“牛奶心语”的奶吧。在这家银川市首家以奶产品为主打品牌的奶吧,不仅可以以健康、时尚的方式品尝到纯牛奶、酸牛奶,还能吃到奶昔、冰激淋、奶酪、奶豆腐,喝到奶茶、咖啡。
12月9日,记者慕名走进了这家奶吧。靠窗户位置整齐地摆放着一排原木桌椅,透着古色古香的韵味,奶吧内设了几个休闲区,不仅有颜色鲜艳的真皮沙发,还有欧味十足的铁制座椅。更值得一提的是,小店里还摆放着几件富有想像力的模型装饰,其中“机械牛”的装饰价值不菲,达数万元。
要了一份奶昔后,记者同负责此店的韩志勇先生聊了起来。据韩志勇介绍,这里原来是北方乳业在银川设的一个售后服务中心,由于店面大,租金高,为了维持生意,公司在做售后服务的同时,尝试开了这样一个类似于茶吧、酒吧式的奶吧,主要以提供奶产品为主,向消费者宣传一种健康时尚饮奶方式和理念,有纯牛奶、酸牛奶、奶昔、奶酪、冰激凌等10多个品种。
“试营业有半个多月了,发现还挺受欢迎,特别是孩子和老人群体。”对于试营业的良好情况,韩志勇称完全没想到。“试营业成功后,今后是否会有开连锁店的打算?”对于记者的这一问题,韩志勇称,目前店里的产品品种还显单一,公司正在试图跟麦尔乐蛋糕连锁店等合作,以便给消费者提供包括面包、蛋糕在内的更多、更丰富的产品,满足不同消费者的需求。另外,还将针对老人和孩子群体,以牛奶、火腿、鸡蛋为主,推出营养早餐系列。开连锁店的事目前正在筹划,预计明年初会在银川市繁华地段开设几家。
采访结束时,正赶上学校放学,记者看到有家长陆续带着孩子来到小店,点一份蛋糕,来一杯热牛奶,与孩子说说在学校发生的点点滴滴,孩子及时补充了营养,家长一天的疲劳也得到缓解。当然,这里也不乏年轻人的身影,三五好友花个二三十元,喝喝饮品,吃吃西点,聊聊趣人趣事,同样不亦乐乎。
12月9日,记者慕名走进了这家奶吧。靠窗户位置整齐地摆放着一排原木桌椅,透着古色古香的韵味,奶吧内设了几个休闲区,不仅有颜色鲜艳的真皮沙发,还有欧味十足的铁制座椅。更值得一提的是,小店里还摆放着几件富有想像力的模型装饰,其中“机械牛”的装饰价值不菲,达数万元。
要了一份奶昔后,记者同负责此店的韩志勇先生聊了起来。据韩志勇介绍,这里原来是北方乳业在银川设的一个售后服务中心,由于店面大,租金高,为了维持生意,公司在做售后服务的同时,尝试开了这样一个类似于茶吧、酒吧式的奶吧,主要以提供奶产品为主,向消费者宣传一种健康时尚饮奶方式和理念,有纯牛奶、酸牛奶、奶昔、奶酪、冰激凌等10多个品种。
“试营业有半个多月了,发现还挺受欢迎,特别是孩子和老人群体。”对于试营业的良好情况,韩志勇称完全没想到。“试营业成功后,今后是否会有开连锁店的打算?”对于记者的这一问题,韩志勇称,目前店里的产品品种还显单一,公司正在试图跟麦尔乐蛋糕连锁店等合作,以便给消费者提供包括面包、蛋糕在内的更多、更丰富的产品,满足不同消费者的需求。另外,还将针对老人和孩子群体,以牛奶、火腿、鸡蛋为主,推出营养早餐系列。开连锁店的事目前正在筹划,预计明年初会在银川市繁华地段开设几家。
采访结束时,正赶上学校放学,记者看到有家长陆续带着孩子来到小店,点一份蛋糕,来一杯热牛奶,与孩子说说在学校发生的点点滴滴,孩子及时补充了营养,家长一天的疲劳也得到缓解。当然,这里也不乏年轻人的身影,三五好友花个二三十元,喝喝饮品,吃吃西点,聊聊趣人趣事,同样不亦乐乎。