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乳业处于“内忧外患”的煎熬期

食品产业网 2010-12-17 16:29 饮料
沈阳晚报:中国乳业是个道德题-食品产业网
  中国乳业无疑正处于“内忧外患”的煎熬期。一方面本土乳企多方寻求上市路径谋取发展之道,一方面外资企业加紧投资或并购本土品牌继续蚕食国内市场,“包围”和“突围”是2010年整个中国乳品市场的主旋律。

  随着外资品牌蜂拥进入中国市场,本土乳企也在积极寻求“走出去”战略,通过上市、海外并购等多种渠道提升现代化管理水平和国际化水平,打造与外资品牌同场竞技的核心竞争力。目前,中国乳企通过不同渠道在内地、香港和海外上市的企业已过十余家。

  通过上市,中国乳企快速推进了企业建设和品牌理念的国际化。像第一家在美国纳斯达克上市的中国乳品企业圣元,近年来在国际化道路上稳步推进,就已经越来越具有国际化视野和前瞻思维。但是除了管理体系,圣元表示中国乳企更多地是在面对消费者的道德考验,针对道德提问,其表示将始终以“专业、关爱、可信赖”的品牌形象,以开放、透明的姿态让消费者看到一个真诚、专业和国际化的圣元,这,无疑是中国乳企改变形象的关键。

  中国拥有全球最令人艳羡的乳品消费市场,市场的潜力足够大,行业也正处于高速发展的黄金时期,但乳品是个食品行业,更是一个考验道德的行业,只有用道德的要求把乳品做专,做到极致,做到最好,专业化和国际化驱动下的中国乳企才能走出一条自己的发展之路。