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乳制品纷纷提价4%-10%

食品产业网 2010-12-20 16:47 饮料
扬州:年底乳制品不降反涨 上涨理由被质疑-食品产业网
  快到年底,不少市民发现,近期各大品牌的酸奶虽然都有捆绑赠送的促销活动,但大多数品牌最终的销售价并没有像往年年底一样打折优惠。记者今天(17日)走访了市区某超市,一些乳制品专柜销售主管介绍,近两周以来乳品纷纷提价,特别是光明厂家旗下各类产品涨幅在0.2元-0.5元左右。

  乳制品纷纷提价4%-10%

  据了解,伊利、蒙牛、光明、三元等乳业,近一个月来已相继对旗下部分产品提价,其中包括液态奶和酸奶。至于提价原因,各家企业异口同声:奶源、糖等原材料成本大幅上升。伊利最近对部分产品加价3%至4%,加价产品涉及液态奶和酸奶;蒙牛从10月起,便对个别产品下发过提价通知;光明乳业一个月前也已开始下发对部分产品的加价通知,幅度约2%。

  在市区各大超市,记者看到,250毫升到1000毫升装的光明鲜奶零售价格上涨了0.4元到1元不等,蒙牛特仑苏250毫升12盒装从49元涨到了54元。435毫升装的味全优酸乳从5.1元涨到了5.8元一瓶。乳制品终端涨幅在4%-10%。

  成本上涨理由遭质疑

  业内人士表示,进入下半年以来,占据乳制品80%以上成本的原料奶、白糖价格大幅上涨,目前原料奶收购价在3.1元-3.3元/公斤,与去年同期的2.2-2.3元/公斤相比,涨幅超过30%;白糖价格也从去年4100元/吨涨到了目前的7000元/吨。乐天玛特负责乳制品销售的卜小姐说:“时值年底,通常乳企是要打折促销的,他们今年选择这个时间涨价,估计是没有别的方式消化上涨成本了。”

  在乐天玛特购买酸奶的张先生表示,因糖价大幅上涨,酸奶适当提价是可以理解的,但酸奶里糖含量大约也只有2-3%,因此涨幅应在一定范围内才算合理,而液态奶也跟着涨价则没有道理,尤其是巴氏奶。

  然而在部分业内人士看来,原料成本上涨只是企业提价的幌子,尤其是利润较高的鲜牛奶(又称巴氏奶),提价10%没道理。更有不少市民认为,应该对部分乳制品的涨价进行干预,尤其是具有地域垄断性质的鲜牛奶(又称巴氏奶)。