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杭州乳制品价格呈上涨态势

食品产业网 2010-12-27 16:05 饮料
杭州乳制品价格呈上涨态势 鲜奶涨幅大奶粉淡定-食品产业网
  近日,牛奶的连番涨价让不少消费者很“纠结”。最普通的光明纯鲜980毫升装,最近两三周时间由9.55元,一下子涨到10.26元。到年末,奶价并没有“消停”的痕迹。

  今年以来,我市乳制品价格在年初和年末出现两波比较明显的上涨走势,与去年同期相比,1-11月份我市乳制品价格同比上涨7.1%。进入12月份,根据物价局最新价格监测情况显示,液态奶价格仍然呈现上涨态势,据统计,列入液态奶专项监测的77种商品中,与12月上旬比均价上涨3.1%,其中43种均价上涨,平均涨幅为7.6%。

  杭州市区10个主要超市价格监测数据表明,与本月上旬相比,本周百姓消费量较大的多个品牌、多个品种的鲜牛奶价格均有5%-10%左右的涨幅。以光明纯鲜牛奶(980ML,盒)为例,本周均价为每盒10.26元,较本月上旬的每盒9.55元上涨7.4%。此外,光明纯鲜牛奶(500ML,盒)、光明优倍高品质鲜奶(950ML,盒)、双峰多维生素鲜奶(180ML,杯)、新希望鲜牛奶(950ML,盒)较本月上旬分别上涨9.1%、8.9%、4.9%和6.3%。

  与此同时,部分酸奶、花色奶涨幅较大,光明酸牛奶(190G,盒)涨幅最大,为19.4%,本周均价为每盒3.17元,除沃尔玛杭州东新店该商品的售价为每盒2.9元外,其他销售该商品的超市售价均超过3元;而12月上旬该商品的均价为2.66元,售价在每盒2.6元至2.8元之间。据超市相关经营人员介绍,此次提价的主要原因是由于原奶、糖等原料成本及人力成本的上涨。

  在液态奶价格上涨的同时,奶粉价格却保持相对稳定。从杭州市区10个主要超市的持续价格监测情况看,列入奶粉专项监测的36种商品中,与12月上旬比,均价整体微张0.1%,其中19种均价下跌,平均跌幅为1.5%。

  与12月上旬的价格相比,美赞臣安儿宝A+幼儿配方奶粉(400G×3,盒)跌幅最大,本周均价为每盒199.02元,较本月上旬下跌3.9%。雀巢能恩金盾2段配方奶粉(900G,罐)涨幅最大,本周均价为每罐179.77元,较本月上旬上涨4.5%。

  据了解,奶粉价格较稳定,是因为年关在即,各商家为争取更多市场份额并赶超业绩,在奶粉销售上采取了让利于民,薄利多销的价格策略。