奶类产量从2865万吨上升到3650万吨
我国奶业呈高速增长态势-食品产业网
辉煌“十一五”·科技新亮点
日前，科技部组织专家在哈尔滨市对“十一五”国家科技支撑计划“奶业发展重大关键技术研究与示范”项目进行了课题验收。该重大专项显著提升了我国奶业的自主创新能力，在其推动下，我国奶业呈现出高速增长的良好态势。
2005—2009年，我国奶类产量从2865万吨上升到3650万吨，年均增幅约5%，2008年我国奶产量占世界奶产量比重提高到4.4%，为全球奶类产量的增加作出了重要贡献。
该项目经过5年科技攻关，在奶牛育种、繁殖、重大疫病防治、乳制品开发和乳品安全等8个方面实现了一系列重大关键技术的突破，研发了一批具有广阔市场前景的产品和设备，建设与发展了一批特色突出、对地方奶业发展拉动作用明显的示范区。
项目吸纳了全国81家科研单位和企业的3314人参加实施工作，共取得通过鉴定的科技成果102项；开发新技术、新产品、新材料、新装置326项；制定颁布实施国家、行业、地方或企业标准（技术规程）149项；获授权国家发明和实用新型专利195项；发表论文1967篇，培养博士294人，硕士943人，企业技术骨干1930多人次，高级管理人员100人，累计培训奶农16.9万余人次。项目为倡导奶业科技发展起到重大推动作用，为促进奶业成为新时期我国农业及农村经济发展新的增长点及支柱产业提供了强有力的技术支撑，对优化农业产业结构，增加农民收入，保障社会安定，保障农业和农村经济的可持续发展具有十分重要的战略意义。
该重大专项在奶业关键技术领域和制约行业发展的瓶颈问题方面取得一系列进展。通过设置共性技术与不同奶业发展区域示范类课题结合的思路，推行“公司＋农户＋基地＋集成技术”的技术集成推广模式，研发奶业发展共性技术的同时建设了特色突出、对地方奶业发展拉动作用明显的示范区，显著提高了我国奶业技术储备、奶业生产的技术水平和企业的科技创新能力，产生了巨大的社会、生态和经济效益，对增加农民收入起到了积极推动作用。初步构建了以企业为主体的奶业技术研发和转化平台，显著提升了奶业企业科技创新能力，形成了奶业科技发展的长效机制。项目实施5年，在全国共形成试验基地、示范点370个，设计建设产品中试线、生产线95条。
日前，科技部组织专家在哈尔滨市对“十一五”国家科技支撑计划“奶业发展重大关键技术研究与示范”项目进行了课题验收。该重大专项显著提升了我国奶业的自主创新能力，在其推动下，我国奶业呈现出高速增长的良好态势。
2005—2009年，我国奶类产量从2865万吨上升到3650万吨，年均增幅约5%，2008年我国奶产量占世界奶产量比重提高到4.4%，为全球奶类产量的增加作出了重要贡献。
该项目经过5年科技攻关，在奶牛育种、繁殖、重大疫病防治、乳制品开发和乳品安全等8个方面实现了一系列重大关键技术的突破，研发了一批具有广阔市场前景的产品和设备，建设与发展了一批特色突出、对地方奶业发展拉动作用明显的示范区。
项目吸纳了全国81家科研单位和企业的3314人参加实施工作，共取得通过鉴定的科技成果102项；开发新技术、新产品、新材料、新装置326项；制定颁布实施国家、行业、地方或企业标准（技术规程）149项；获授权国家发明和实用新型专利195项；发表论文1967篇，培养博士294人，硕士943人，企业技术骨干1930多人次，高级管理人员100人，累计培训奶农16.9万余人次。项目为倡导奶业科技发展起到重大推动作用，为促进奶业成为新时期我国农业及农村经济发展新的增长点及支柱产业提供了强有力的技术支撑，对优化农业产业结构，增加农民收入，保障社会安定，保障农业和农村经济的可持续发展具有十分重要的战略意义。
该重大专项在奶业关键技术领域和制约行业发展的瓶颈问题方面取得一系列进展。通过设置共性技术与不同奶业发展区域示范类课题结合的思路，推行“公司＋农户＋基地＋集成技术”的技术集成推广模式，研发奶业发展共性技术的同时建设了特色突出、对地方奶业发展拉动作用明显的示范区，显著提高了我国奶业技术储备、奶业生产的技术水平和企业的科技创新能力，产生了巨大的社会、生态和经济效益，对增加农民收入起到了积极推动作用。初步构建了以企业为主体的奶业技术研发和转化平台，显著提升了奶业企业科技创新能力，形成了奶业科技发展的长效机制。项目实施5年，在全国共形成试验基地、示范点370个，设计建设产品中试线、生产线95条。