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奶粉行业话语权拱手让给洋品牌

食品产业网 2011-01-13 14:36 饮料
洋奶粉蚕食中国的祸首不是崇洋媚外-食品产业网
  频频发生的奶粉质量安全危机,只能说明在此过程中,有关部门屡屡失职。而失职却没有追责,更导致局面进一步失控,这丧失的是中国在奶粉行业的地位和在食品安全领域的信用。所以,在奶粉的选择问题上,根本不存在所谓的崇洋媚外,只有对监管部门彻底失望之后的无奈。

  2010年,进口奶粉与国产奶粉平分秋色,2011年,洋奶粉占有率有望超过50%,进一步蚕食中国市场并获取暴利。农业部在透露此消息时,有着深深的忧虑:产业链一旦遭到彻底破坏,我国婴幼儿奶粉价格将完全受控国际市场,并影响养殖业和就业。
  当国产奶粉和洋奶粉摆在面前,如果质量和安全一样,大抵少有人选择洋奶粉,除了那些极少数真正的崇洋媚外者。但现在的问题是,中国家长为何会花高价格去购买洋奶粉?一切责任都因国产奶粉在生产和监管机制中出现重大问题,而农业部一番话语,却把责任转嫁给了消费者。其潜台词似乎是,2008年的三聚氰胺早就过去了,消费者为何还如此不理性,因为你们的不理性导致国产奶粉步步退缩,这已不是农业部的事情,而是事关中国养殖业和就业的大事。

  没错,2008年的“毒奶粉”事件是已经告一段落,但别忘了,这两年里,国产奶粉中“三聚氰胺”的魅影却始终挥之不去。去年1月,陕西省渭南市一批三聚氰胺严重超标的毒奶粉流入广东和福建,而据记者调查,这批问题奶粉中有多个批次是在质检人员2008年9月8日进驻乳企后出厂的;7月,甘肃、青海、吉林又陆续曝出三聚氰胺超标奶粉事件;紧接着11月,“湖北远山乳业有限公司”三聚氰胺严重超标玉米奶事件,再次牵动了社会的敏感神经……不是消费者不理性,实在是,国产奶粉的生产和监管一再让人失望,让众多家长只能咬牙掏更多的钱去买昂贵的洋奶粉。

  商品市场里,大多数消费者都是理性的,即使对小白菜都会左挑右选,讨价还价,目的不过又便宜又好。而在奶粉选择中,为何会出现让农业部忧虑的集体“不理性”?三聚氰胺第一次爆发时,说重视不够,还说得过去,可频频发生的奶粉质量安全危机,只能说明在此过程中,有关部门屡屡失职。而失职却没有追责,更导致局面进一步失控,这丧失的是中国在奶粉行业的地位和在食品安全领域的信用。所以,在奶粉的选择问题上,根本不存在所谓的崇洋媚外,只有对监管部门彻底失望之后的无奈。

  中国是世界人口大国,婴幼儿占世界比重也很大。 2009年人口普查数据表明,中国人口总量约为13.5亿,其中我们的目标消费人群中仅0~3岁的婴幼儿就占4.98%,约6900多万人,加上4~7岁的年龄段幼儿,潜在消费人口总量超过1亿,市场潜力惊人。和洋奶粉相比,国产奶粉本来有着更高的性价比,理应有着更好的市场表现。但在乏力的监管中失去国民信任的国产奶粉,面对如此大的市场需求,只能无奈地把奶粉行业话语权拱手让给洋品牌,而国人更只能眼睁睁看着洋奶粉肆无忌惮地涨价,这无异于又给中国工薪阶层的父母加上一个沉重的负担。

  所以,奶粉问题牵扯的,何止是农业部忧虑的生产领域的问题,这对消费者同样是个应该解决的社会问题。但解决的途径,不该是农业部认为的培养更理性的消费者,而是包括农业部在内的监管方,如何切实承担起自身的职责。既然意识到了问题的严重性,那就请相关部门别再只眼睛盯着他人,而是催促自己赶紧行动起来。