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山西长子县严格监管乳制品

食品产业网 2011-01-14 14:56 饮料
山西长子县严格监管乳制品-食品产业网
  为确保流通领域乳制品质量安全,长子县工商局强化市场监管,严格执行"监管责任到人、监管深入到库、监管细致到批"的"三到位"原则。今年1月,在省、市工商局组织的联合检查中,该局这一做法受到上级部门一致肯定。

  在乳制品市场监管中,该局坚持把监管责任分解到所、明确到人,防堵执法漏洞。在乳制品市场检查时,要求执法人员不但要检查货架上的商品,更要检查库内商品,做到不漏一户一店、不留一处一角。此外,对经营户销售的乳制品,要求按批次提供检验报告,做到"有检上市,无检退市"。