为什么“椰岛”要转型呢？
饮料行业又添“新军” 抢占中国市场-食品产业网
保健酒几十年的海南椰岛斥巨资抢攻椰汁饮料新事业，而广药集团继王老吉饮料外，也进军保健酒行业。
据介绍椰汁蛋白饮品是以年轻女性消费群为主，减轻对原来酒品牌的联想，因此新饮品决定以“椰浓”作为海南椰岛椰汁的商标，“椰岛”作为集团形象商标背书使用，此外为今后发展系列产品，海南椰岛集团还储备了大量相关商标。
我们不禁要想为什么“椰岛”要转型呢？
.海南椰岛集团股份有限公司董事长助理肖竹青称：“从目前世界500强的发展来看，与人类基本需求相关的快速消费行业才能做大，而海南椰岛有浓厚的农业特色产业优势，具备植物蛋白饮品可持续发展产业链整合潜力。”
椰树集团的易拉罐椰汁饮料已经在椰汁市场占据了绝对的市场地位，鹿龟酒作为跨界的新兵，将从包装工艺上差异化竞争。据了解，海南椰岛已经决定花费亿元设备投资引进无菌冷灌装生产线生产全新PET瓶包装椰汁饮品。“椰岛饮品的新工艺将比椰树集团椰汁饮料易拉罐每瓶减少约3毛钱的成本，这将加大椰岛饮品的价格竞争力。”椰汁市场也有了新的选择，也为椰汁市场的发展起到了推进作用。
而在2011年1月24日华润集团在港上市的子公司华润创业向本报记者发来公告称，公司将与日本麒麟控股株式会社成立合营公司，于大中华区（包括中国内地、香港及澳门，不包括台湾）生产及分销软饮料。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬从两个角度分析认为，一是从国资委的角度来讲，很希望能够推出强势的民族品牌，而华润及其旗下的“怡宝”品牌近年的发展势头都很好，有能力成为下一个民族品牌，所以支持其与饮料大佬麒麟合作，可引入其配方、技术等资源，以强大自身。而麒麟公司也一直觊觎中国庞大的饮料市场，希望分食中国快速发展的快消品市场，而华润强大的分销能力也正是其看重的。二是对于合作的前景分析，合资双方均表达了领军大中华区饮料市场的意图。双方的合作属于强强联合，新公司的成立会对国内的其他饮料品牌造成一定的冲击，加剧饮料行业的洗牌。
而在咖啡市场也来了一位不速之客。广州邦美蜀咖啡推出猫屎咖啡。猫屎咖啡"又称"野鼬咖啡"，是越南最好的咖啡产地中西部中央高原得乐省邦美蜀产区的特产。一种当地野生猫科动物野鼬吃进新鲜咖啡果后，通过体内发酵和消化，排出一粒粒消化不了的咖啡豆核，最终成为猫屎咖啡。一斤野鼬排泄物中只能提取出150克咖啡豆，而一袋50克包装的咖啡豆价值1000元，只能泡2-3杯咖啡，折算下来一杯售价约300元人民币，高端的售价令"猫屎咖啡"成为世界产量最少的咖啡，是咖啡中的黄金。”梁乃铭告诉记者，相比已经鱼龙混杂的传统顶级牙买加蓝山咖啡，推广一直非常局限的猫屎咖啡更有类似奢侈品的发展空间。
为什么这些企业都瞄准中国的饮料市场呢?让我来看一组数据2010年11月冷冻橙汁进口企业统计，主要进口企业中可口可乐、百事可乐、汇源、顶津、娃哈哈、佳美、农夫山泉分别进口2，239吨、315吨、2，248吨、774吨、0吨、832吨、0吨，进口量合计为6，409吨。
不难看出中国饮料市场非常的活跃就一个月就能6，409吨的进口量，说明国内需求很大。有很大的发展空间。
但是目前国内饮料市场，已被娃哈哈、康师傅、统一、汇源等巨头分羹，其位置很难动摇，而还有可口可乐、百事可乐、星巴克等这样的外国企业，想要动摇它们的市场地位，还需在产品品类升级上下功夫。
据介绍椰汁蛋白饮品是以年轻女性消费群为主，减轻对原来酒品牌的联想，因此新饮品决定以“椰浓”作为海南椰岛椰汁的商标，“椰岛”作为集团形象商标背书使用，此外为今后发展系列产品，海南椰岛集团还储备了大量相关商标。
我们不禁要想为什么“椰岛”要转型呢？
.海南椰岛集团股份有限公司董事长助理肖竹青称：“从目前世界500强的发展来看，与人类基本需求相关的快速消费行业才能做大，而海南椰岛有浓厚的农业特色产业优势，具备植物蛋白饮品可持续发展产业链整合潜力。”
椰树集团的易拉罐椰汁饮料已经在椰汁市场占据了绝对的市场地位，鹿龟酒作为跨界的新兵，将从包装工艺上差异化竞争。据了解，海南椰岛已经决定花费亿元设备投资引进无菌冷灌装生产线生产全新PET瓶包装椰汁饮品。“椰岛饮品的新工艺将比椰树集团椰汁饮料易拉罐每瓶减少约3毛钱的成本，这将加大椰岛饮品的价格竞争力。”椰汁市场也有了新的选择，也为椰汁市场的发展起到了推进作用。
而在2011年1月24日华润集团在港上市的子公司华润创业向本报记者发来公告称，公司将与日本麒麟控股株式会社成立合营公司，于大中华区（包括中国内地、香港及澳门，不包括台湾）生产及分销软饮料。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬从两个角度分析认为，一是从国资委的角度来讲，很希望能够推出强势的民族品牌，而华润及其旗下的“怡宝”品牌近年的发展势头都很好，有能力成为下一个民族品牌，所以支持其与饮料大佬麒麟合作，可引入其配方、技术等资源，以强大自身。而麒麟公司也一直觊觎中国庞大的饮料市场，希望分食中国快速发展的快消品市场，而华润强大的分销能力也正是其看重的。二是对于合作的前景分析，合资双方均表达了领军大中华区饮料市场的意图。双方的合作属于强强联合，新公司的成立会对国内的其他饮料品牌造成一定的冲击，加剧饮料行业的洗牌。
而在咖啡市场也来了一位不速之客。广州邦美蜀咖啡推出猫屎咖啡。猫屎咖啡"又称"野鼬咖啡"，是越南最好的咖啡产地中西部中央高原得乐省邦美蜀产区的特产。一种当地野生猫科动物野鼬吃进新鲜咖啡果后，通过体内发酵和消化，排出一粒粒消化不了的咖啡豆核，最终成为猫屎咖啡。一斤野鼬排泄物中只能提取出150克咖啡豆，而一袋50克包装的咖啡豆价值1000元，只能泡2-3杯咖啡，折算下来一杯售价约300元人民币，高端的售价令"猫屎咖啡"成为世界产量最少的咖啡，是咖啡中的黄金。”梁乃铭告诉记者，相比已经鱼龙混杂的传统顶级牙买加蓝山咖啡，推广一直非常局限的猫屎咖啡更有类似奢侈品的发展空间。
为什么这些企业都瞄准中国的饮料市场呢?让我来看一组数据2010年11月冷冻橙汁进口企业统计，主要进口企业中可口可乐、百事可乐、汇源、顶津、娃哈哈、佳美、农夫山泉分别进口2，239吨、315吨、2，248吨、774吨、0吨、832吨、0吨，进口量合计为6，409吨。
不难看出中国饮料市场非常的活跃就一个月就能6，409吨的进口量，说明国内需求很大。有很大的发展空间。
但是目前国内饮料市场，已被娃哈哈、康师傅、统一、汇源等巨头分羹，其位置很难动摇，而还有可口可乐、百事可乐、星巴克等这样的外国企业，想要动摇它们的市场地位，还需在产品品类升级上下功夫。