国内奶粉企业按兵不动也“难博消费者一笑”

　　国内奶粉市场怪象丛生。去年洋奶粉借着“原材料价格上涨”说辞，几度涨价。虽然“三氯氰胺事件”过去很久了，但消费者仍心有余悸，面对原材料上涨的压力，国内奶粉企业按兵不动也“难博消费者一笑”。

　　洋奶粉气势汹汹原料价格上涨

　　“怎么又涨价了?没完没了啊?”在北京家乐福超市，市民王女士去超市给孩子买奶粉时，才发现常常选购的某品牌洋奶粉价格贵了十几元，无奈的李女士在望“洋”兴叹的同时忍不住抱怨。

　　超市负责人告诉记者，2010北京市场上销售的国产奶粉价格几乎没太大变化，而洋奶粉经历了三次提价，每次调价后价格的涨幅平均都达到了10%以上，有些知名品牌一年下来，涨幅甚至达到了50%。

　　春节刚过，美赞臣婴幼儿奶粉传出将涨价8%，一时间洋奶粉涨价风声再起。业内预计2011年洋奶粉价格或许还将延续涨价势头。记者致电某国际品牌奶粉企业，相关负责人给记者的答复是——原材料价格上涨。但据业内分析，这说法恐怕只是个“幌子”。

　　洋奶粉：涨价底气足

　　东方艾格农业咨询公司分析师陈连芳告诉记者，2010年，原料奶粉价格只涨了20%。与洋奶粉售价提升的幅度30%至50%相比，恐怕是供求关系影响了价格。

　　目前国内奶粉每罐平均售价在100元左右，而洋奶粉在200元左右，知名品牌甚至能卖到300元以上。价格差距如此巨大，但是现实的情形却是，洋奶粉并没有因为频频涨价失去市场，依然占据着市场的主导地位。

　　有报告显示，2010年，中国整体的乳业市场规模达到了200亿美元。而美赞臣却占据着高端婴幼儿市场的统治地位，大概为25%。惠氏和多美滋所占份额也达到了20%和12%。国产奶粉的市场份额只有40%，外资品牌的市场份额迅猛增长到60%，其中销售五强(多美滋、伊利、美赞臣、贝因美和惠氏)中，洋品牌占了三席。

　　陈连芳表示，外国品牌主要是面向高端市场，仅就卖高价来说，占到中国市场销售额的65%至70%。不难看出洋奶粉敢涨价是因为“底气足”。

　　另有业内人士直言，如今洋奶粉在中国市场的份额已经占了一多半，在高端奶粉市场所占份额甚至达到了80%以上，几乎可以说是垄断，怎么可能不涨价?

　　国产奶粉：想说提价不容易

　　与洋品牌涨价相对应的是，本土品牌按兵不动却依然销售惨淡。自“三聚氰胺”事件后，消费者对本土乳业品牌普遍不信任，这是毋庸置疑的。几经提振，乳业慢慢恢复，但在“三鹿”品牌化为乌有之后，“三氯氰胺”的阴影却深深地印在“本土奶粉”之上，成为挥之不去的“潜商标”。

　　“三鹿事件”过后，消费者对国产奶粉的品质信誉信心大打折扣，进口奶粉开始销量暴增。2009年，进口奶粉几乎占据了80%以上的奶粉市场份额。2010年，国产奶粉销量略有回升，但仍有60%以上的市场份额被进口奶粉抢占。

　　乳业协会相关负责人告诉记者，近年来鲜奶收购价格和进口原材料奶粉价格纷纷上涨，国产品牌奶粉的销售量本来就上不去，自然不敢提价，导致一些中小奶粉企业处于停产或半停产状态，甚至一些大品牌也濒临亏损。

　　奶粉企业何去何从?

　　洋奶粉进口迅猛增长的现状引起了业内对国产奶粉产业链的担忧。业内相关人士提醒，产业链一旦遭到彻底破坏，我国婴幼儿奶粉价格将完全受控于国际市场。

　　那么，国产奶粉应如何应对这一局势，甚至扭转格局?对此，中投顾问食品行业研究员周思然认为，进口奶粉对国产奶粉产业链的冲击较大，这种局势并非一两个企业就能控制，需要国产奶粉企业抱团作战，同时这种局面也不是短期内就可以改变的，需要经过长段时间的努力。

　　具体做法，周思然建议，可以减少对进口原料奶粉的依赖和使用，加大对国内奶牛养殖业的建设和投入并携手规范国内奶粉环境，保障国产奶粉的安全，转变消费者“国外奶粉就是比国产奶粉安全”的消费观。其次，企业自身也应该提高奶粉研发能力，推动产品结构升级，逐渐向中高端市场发展。

　　此外，专家也建议消费者不要对洋奶粉盲目崇拜，如果洋奶粉占的市场份额继续扩大，以后中国将彻底失去对奶粉的定价权，中国消费者只能被洋奶粉绑架，任其宰割。