饮料瓶身“溶出”的塑化剂量极小

　　在“食品添加剂的功过是非”专题讲座上，复旦大学教授厉曙光特别提到今年3月一项针对饮料塑料包装中塑化剂迁移量的科学研究，饮料中DBP（邻苯二甲酸二丁酯）、DEHP（邻苯二甲酸二乙基己酯）的含量均远远低于国际允许的迁移标准。

　　厉曙光对塑化剂的研究长达16年，他的科研小组今年3月针对饮料塑料包装中塑化剂的迁移量进行科学研究，研究对象为49种饮料，包含茶饮料20种、果汁饮料21种、咖啡乳类饮料8种。研究发现，DBP的检出率为98%，DEHP检出率为100%。饮料中合计DBP的含量为0.037mg/l（国家允许迁移标准为0.3mg/l）；合计DEHP含量为0.078mg/l（国家允许迁移标准为1.5mg/l）。厉曙光介绍说，塑化剂目前约有20多种，其中最常用的有3种，为DEHP、DVP和DOP。台湾此次发现的是DEHP，最常用，占全球塑料塑化剂消费量的86%。“实际上，这种拥有复杂化学名字的增塑剂就是塑料袋及塑料制品中含有的一种化学成分，可增加塑料的可塑性和柔韧性。”

　　厉曙光指出，台湾塑化剂事件是人为直接添加到食品添加剂中的，剂量比较高，毒性大。而他所研究的主要是塑料包装中塑化剂的迁移量，从目前来看，塑料包装中迁移出来的塑化剂的量非常少，由于人体有代谢功能，可在24~48小时内随尿液或粪便排出体外，这样微小的量还不足以带来危害。