“中华老字号”，源自对奶牛养殖的专注与提升

　　【中国糖酒网乳品饮料新闻资讯】据了解，从1928年卫岗从荷兰引进中国当时第一批优质荷斯坦奶牛起，卫岗一直在奶牛养殖上潜心研究，建立奶牛谱系，优化奶牛种群，提升奶牛单产。公司先后在苏南、苏中、苏北及皖南建立了四大生态奶源基地，建设了十多个现代化示范牧场，并建成了江苏省最大的无公害奶牛生产基地，掌控优质荷期坦奶牛4万余头，奶牛单产突破8吨，无论是奶牛数量还是单产均位居中国乳业前列。

　　该公司长期以来专注奶牛养殖的科技创新，与美国、加拿大等先进国家合作，实施奶牛胚胎移植工程，不断优化和提升奶牛种群;承担并实施了国家“十五”、“十一五”重大奶业科技专项，带动示范区增加饲养奶牛数万头，建立奶牛示范(核心)养殖基地，养殖成年母牛13万头，在21个牧场建立了核心奶牛群1万多头，并通过饲养奶牛、饲料种植等途径，增收约2.8亿元，增加5千余个就业岗位，有效发挥了奶业龙头企业的带动作用。

　　基于对奶牛养殖的专注与提升，卫岗努力做到了“养多少牛，产多少奶，供多少奶”，保证了卫岗牛奶新鲜、营养、优质、安全。

　　企业负责人介绍，为提升牛奶生产工艺水平，确保牛奶制品的优质安全，公司投资数亿元，先后新建了南京、泰州、徐州、芜湖4个现代化乳品工业园，引进了数十条国际先进的生产设备及最前沿的加工技术，形成年加工能力50万吨，可生产各类乳制品近200个品种;并在产品检验上投入数千万元引进了当前最先进检测仪器，配备能够原地清洗的保温槽车，确保生鲜牛奶检验、收购、储藏、运输等环节得到严格的质量控制，实现牛奶全程质量监控。其中位于国家级江宁开发区核心加工基地南京卫岗乳品工业园，占地400多亩，厂房按照药品GMP标准设计，工艺、设备按照国际一流乳业要求配置，环境按照4A级景区要求打造。基地生产过程实行电脑控制，同时采用脱气、闪蒸、在线标准化等技术，确保每一批、每一盒牛奶生产的安全与品质。

　　做中国第一家跨越百年的乳品企业，这是几代卫岗人最大的心愿。