美国哈佛大学研究人员开发出可食用材料，未来或将喝完饮料吃下瓶

  美国哈佛大学研究人员开发出可食用材料，未来或将喝完饮料吃下瓶子

  美国哈佛大学研究人员开发出可食用材料,正着手制造饮料瓶,味道类似所装饮料,消费者喝完饮料后可吃下整个瓶子。研究人员希望,这种可食用材料能够广泛运用于餐馆、超市等,减少塑料的使用。

　　研究人员用可生物降解的塑料混合食物颗粒,制成一种可食用材料,命名为“维基细胞”(WikiCells)。本质上,这种材料是一层薄膜,就像鸡蛋壳内的那层膜。

　　薄膜可以混合多种口味的食物颗粒,包括橙子味、巧克力味等。研究人员目前做出橙味薄膜装橙汁、西红柿味薄膜装西班牙凉菜汤、葡萄味薄膜装葡萄酒。

　　英国《每日邮报》22日援引哈佛大学维斯研究所生物医学工程教授戴维·爱德华兹的话,希望制造出生产“维基细胞”的机器,能够帮助人们,尤其是生活在发展中国家农村地区的人生产自己的瓶子,而无需依赖塑料。

　　他说,可食用饮料瓶的创意主要是希望以自然的方式造出一个瓶子。“非洲一个村子里的村民可以不再用塑料瓶,可以给自己做些东西,”他说,“从人道主义观点来看,这相当令人兴奋。”