功能饮料功效到底有多大
功能饮料功效到底有多大
闷热的天气,通辽市许多年轻人喜欢喝上一瓶“脉动”或“尖叫”等功能性饮料,不仅解渴还能“补充能量”、“缓解疲劳”。但上述功能性饮品果真像广告说得那么有效吗?它们的功效到底在哪里?近日记者对市场上常见的功能性饮料进行调查分析。
记者走访了解到:功能饮料是对一系列运动饮料的统称,通辽主城区市场上常见的有脉动、尖叫、红牛等。这些以健康、保健为卖点的饮料,到了夏天销售得很火。在通辽市主城区和平路北段的一家大型超市内,记者发现,光功能饮料就有6种不同品牌,每个品牌下面还有不同口味,这样算起来能有三十几个品种,摆在货架上花花绿绿、琳琅满目。
记者随手拿起一瓶都可以看见瓶身上标注着“有效缓解疲劳”、“补充能量”等字眼。补充能量和缓解疲劳是功能性饮料的卖点,要达到这两个效果靠什么呢?
记者采访通辽市第二人民医院心血管内科主任苗红春,她表示:人在剧烈运动后会大量出汗,丢失水分、钠等元素,因此感到口渴和乏力。
记者了解到,功能饮料主要宣称能够补充人体缺失的电解质、水溶维生素等,快速恢复体力。也就是说,功能饮料是否有功能,关键在补充电解质和维生素。
一瓶脉动究竟含有多少B族维生素?一瓶尖叫有多少电解质?记者发现,有些功能饮料或者有钠、钾等电解质,却没有B族维生素;有的B族维生素很丰富,而钠、钾等电解质却含量很少。由此可见,有些功能性饮料并不能像我们想象的那样,能够迅速恢复体力,购买时要仔细看准成分表。
人体运动后肌肉疲劳,此时最需补充的就是钾离子。记者看到,一瓶农夫山泉维他命水中的钾含量是15mg一瓶,而脉动、红牛却未标出钾含量。因此也是运动后急需补充的。红牛的各项B族维生素在所有功能饮料里居榜首,而佳得乐并未标明此类含量,在成分中也没找到。
有的功能性饮料也打着“补充能量”的口号,指出,其实补充能量不只是功能性饮料特有的,所有糖类物质都能提供能量,也就是说,只要有糖类的饮料都能补充能量。
“那为什么喝完红牛精神就能好很多呢?”有的人很不解。记者了解到:其实这是因为红牛类功能饮料,成分中含有咖啡因,它会刺激中枢神经产生兴奋感,精神也会随之变好。
对此,通辽市第二人民医院心血管内科主任苗红春介绍说:“人体只有经长时间大量运动才会出现低钾现象,需补充钾盐、钠盐或葡萄糖,但这些在人们日常饮食中均可摄取。剧烈运动后,饮用淡盐水或糖水一样能取得补充体力的效果。”