饮料商都是战斗中的战斗机

    广药王老吉与加多宝的“凉茶大战“正进行的如火如荼，秋林与娃哈哈的格瓦斯之争近日再步后尘，国内饮料界“大战”再起。网友戏称，“饮料商都是战斗中的战斗机”。

    6月28日上午，秋林公司的新浪官方微博发布海报，主题为《拜托“娃”，山寨也要认真点！》，公然叫板娃哈哈模仿其有“百年历史”的格瓦斯饮料。“兑点麦芽汁也敢叫格瓦斯，面包发酵才正宗！”“套个琥珀色马甲也敢叫格瓦斯！”秋林公司海报矛头直指娃哈哈的生产工艺和原材料。

    在秋林公司咄咄逼人的攻势下，娃哈哈相关负责人表示，不会对此做出回应，官方的解释是不想参与秋林公司的炒作。

    细看秋林与哇哈哈的格瓦斯之争，让人觉得与“凉茶大战”的某些桥段惊人地相似。

    资料显示，格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的低酒精度饮料，用面包渣发酵酿制而成，风格近似啤酒而颜色略呈琥珀红色，有一定的面包糊焦味，酸甜适度，口感清香，具有助消化、调节肠胃的功能。由于其酒精含量只有1%左右，可谓老少皆宜，是很受大众欢迎的软饮料。

    1900年，俄国商人伊?雅?秋林在哈尔滨建立了跨国企业——秋林公司，并将家乡的传统饮料格瓦斯带入哈尔滨，这款略带啤酒味的发酵饮料很快就赢得了哈尔滨人的喜爱。此后百余年时间里，秋林精耕东北市场，终成格瓦斯业的“领军地位”。

    今年，随着湖南卫视《我是歌手》的落幕以及娃哈哈在各大卫视黄金时段铺天盖地的广告攻势，“格瓦斯”这个陌生的名字逐渐进入中国消费者的视野。而在娃哈哈大力度的推广下，格瓦斯快速窜红，现在已经成为今年中国饮料市场最受关注的一款产品。

    就在娃哈哈格瓦斯风生水起之时，此前一直经营格瓦斯的秋林公司突然跳了出来，指责娃哈哈格瓦斯是山寨。

    在业内看来，秋林的质疑背后，掺杂着一些不为人知的商业逻辑：秋林此次发布叫板哇哈哈的微博言论，更像是无奈之下的一种的“借力发力”，醉翁之意不在酒。格瓦斯已经被人熟知，这个时候贴上娃哈哈，直指娃哈哈的生产工艺和原材料，让消费者在选择间徘徊，其实就是一种曲线营销，更像是在娃哈哈“栽树”后来“摘桃子”的。

    业内预计，双方这种纠缠还会延续一段时间，作为全国饮品大佬企业，娃哈哈在最近几年，少有热度新品问世，啤儿茶爽推广失败，继续新品站出来，很显然格瓦斯有这种潜力，因此前期巨额投入，娃哈哈方面一定不会放弃对市场继续抢占，攻势将更猛烈。

    作为力推的新品，娃哈哈格瓦斯来势汹汹，欲一举占领东北市场；而已有百年历史的“老字号”秋林格瓦斯却死守大本营，并欲再借对手营销之东风，图谋全国。娃哈哈与秋林之争，恰如强龙遭遇地头蛇。

    但业内人士判断，以娃哈哈的实力及渠道资源，无论“地头蛇”还是“枪手”相信他都不会放在眼里。广告先声夺人，娃哈哈格瓦斯到处跑马圈地的意图很明显：先入为主，要让娃哈哈成为格瓦斯的代名词，让娃哈哈成为第二个王老吉。不过，有业内人士提醒，现在格瓦斯还是产品市场教育阶段。娃哈哈在这个阶段大肆铺设广告，也存在为后来者打江山的风险。