摄入功能饮料也要慎重

    目前，高温连续剧仍在上演，而且剧情正酣。在空前的热度面前，饮料也越来越受欢迎。行行色色的饮料之中，功能饮料占据的席位也逐渐增多。

　　金陵路的一家小卖店里，前来买饮料的人里，不少人选择了功能饮料。

　　红牛、脉动、激活、尖叫……功能饮料秉承了普通饮料品种繁多的特点，让消费者面临选择的烦恼。

    既然叫“功能饮料“，那么它的功能到底在哪里呢？

    特定条件下确实有功能

　　功能饮料通常是通过饮料中营养素的成分和含量，使体液达到平衡状态，在一定程度上调节人体功能的饮料,一般含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后能被身体吸收，补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质。其实补充的就是我们平常所说的盐分。

　　沈先生是公司的策划员，碰到大活动要策划时，加班是难以避免的。“有时候一些大活动需要长时间的策划，策划完成后，方案的制作也需要很长时间，这样的情况下，加班到深夜也是很正常的事。但是这样熬夜是很伤身体的，第二天也会很疲惫。所以要熬夜的时候，我就会准备两罐红牛，对身体进行一些能量的补充，感觉还是有点效果的。”在沈先生看来，功能饮料对他有一定帮助。

　　周汉斌是一个篮球爱好者，业余时间外出打球的次数比较多。打完球以后，周汉斌一般都会喝一瓶脉动，在解渴的同时，也补充一点能量，恢复自己的体力。在周汉斌看来，运动后喝一些功能饮料还是能起到补充能量的作用的。

　　长兴紫金大酒店的沈建荣是国家公共营养师，在他看来，功能饮料是适合特定人群或特定条件下饮用的。在功能饮料中，运动型功能饮料占据主流地位。运动型功能饮料一般含有较高的糖分、水溶性维生素以及富含钠、镁、钾、钙等矿物质的电解质，适合剧烈运动人群及时补充出汗后大量消耗丢失的电解质，能帮助人体恢复体力，保持体液平衡。

    摄入功能饮料也要慎重

　　功能饮料适合特定人群或特定条件下饮用，也就意味着不是随随便便哪个人喝一瓶功能饮料就能补充能量。

　　沈建荣告诉我：“营养的关键在于膳食平衡。人体所需的各种微量元素达到了平衡的状态，才能取得最好的营养效果，并非补得越多越好。况且这样的饮料大部分含有添加剂，有些添加剂甚至纯粹是为了调色，所以要尽量少喝。”

　　“对于一些好静的孩子来说，他本身的运动量不多，自身的能量消耗也就比较小，这个时候再去喝功能饮料，饮料富含的钠、镁、钾、钙等矿物质进入人体就会造成这些微量元素的过剩，使得人体体液的营养成分无法平衡。有些孩子喝多了饮料之后变胖，这就是其中一个很重要的原因。”沈建荣认为营养平衡是很重要的，在他看来，运动量较小，能量消耗较少的老人、小孩不适合摄入运动型功能饮料。

　　此外，过度疲劳的人群是不适合喝功能饮料的，因为这个时候人体开始脱水，肾脏的血液灌注也在不断下降，如果大量喝下含有糖分、矿物质等成分的功能饮料，可能会引起血浆渗透压的明显改变，这种在正常情况下并不会造成损害的饮用量，反而可能造成人体脏器功能损伤。

    沈建荣提醒市民，在选用功能饮料时，要仔细阅读饮料的成分，根据自身所需补充营养成分，才能喝出功能饮料的“功能”。目前市场上销售的很多“功能性”饮料并没有严格的检验标准，厂家都是自行调配各项成分的比例。所以市民最好购买大品牌的产品，确保饮料的质量。