功能饮料中的安钠咖对身体有害吗?
功能饮料的安全性一直备受消费者关注。安钠咖是中枢兴奋药,分片剂和注射剂两种剂型,临床上主要用于治疗中枢性呼吸和循环功能不全,但与咖啡因相似,也会有药物依赖性和毒副作用。2007年,国家食药监局将安钠咖列入精神药品品种目录,为第二类精神药品,受国家严格管制。
广东省中医院药学部副主任孙纳介绍称:“安钠咖是由苯甲酸钠和咖啡因以近似1:1的比例配成的,其中咖啡因起兴奋神经作用,苯甲酸钠起助溶作用以帮助人体吸收。”
针对“非法添加”一事,2012年2月15日,国家食药监局曾就红牛饮料检测结果发布通报:1份咖啡因加1份苯甲酸钠并不就是安钠咖,只有当这两种物质按照国家药品标准规定的配方和相关要求制成时才能称为安钠咖。
不过,则认为,这三种功能饮料所含苯甲酸钠与咖啡因相似,按每瓶250ml计,两个含量均很小。
国家卫计委全国合理用药监测系统专家孙忠实认为:“只要符合标准即安全,与是否形成苯甲酸钠咖啡因无关。”其中,苯甲酸钠仅起防腐剂或助溶剂作用,本身并无药理作用。
而对于国家食药监局提到的“只有当这两种物质按照国家药品标准规定的配方和相关要求制成时才能称为安钠咖”的说法,广州市脑科医院主研精神科临床药理的邱药师告诉记者:“从目前可查阅的资料来看,未见关于安钠咖的制作工艺与其他催化剂成分。”
不过,她认为,是否形成安钠咖并不是问题重点,饮料当中的另一种中枢神经兴奋剂咖啡因的含量才是关键。一瓶红牛饮料的咖啡因含量为50mg,只相当于片剂安钠咖中咖啡因含量的1/3。患者服用安钠咖的最大量为4片/日,咖啡因含量达600mg。饮料当中的咖啡因远远少于安钠咖中的含量。
对于安钠咖的问题,红牛维他命饮料有限公司与东鹏饮料实业有限公司的相关负责人均向记者表示:以2012年国家食药监局对红牛饮料的检验结果通报为准。