“0脂肪”饮料并不都是一无是处的

　　“0脂肪”饮料并不都是一无是处的。该类产品确实没有额外添加脂肪，且市场上销售的活菌型的乳酸菌饮料中的的确确含有“益生菌”。虽然饮料中含有大量的精制糖，但是这部分碳水化物的摄入比起每人每天正常所需的碳水化物而言还是要低不少，鉴于人体每天消耗的大部分能量都来源于碳水化物的代谢，合理的适量摄入是可以被正常的生理代谢消耗掉的，也就不会造成太大的身体负担。除此之外，这部分饮品中或多或少添加了乳清蛋白，相比较于碳酸饮料等其他饮料来说，它的营养价值略微强一点。
 
　　然而在选购的过程中，消费者仍需慎之又慎。首先，建议您选择活性乳酸菌饮料，因为非活性的乳酸菌饮料几乎没有任何保健的功效，大家可以通过产品标签的说明分辨其菌的活性。并且，活性益生菌的摄入必须达到足够的数量才能起到足够的保健作用，有研究表明，活菌数超过107乃至108以上时，保健的活性才得以显现。这就要求厂家出产时需保证足够量的活菌数，运输过程需通过冷藏等方式保持菌群活性，超市贮藏条件和购买后消费者的保存条件依然要做到2~8℃条件下冷藏等。如此一来，冷柜外卖的相应产品也就不值得您驻足，并且冷柜中的产品保存时间越长、活菌数越低，购买时也需注意产品的生产期及保质期。