如何大力发展营养饮料产业？

    如何大力发展营养饮料产业？上海康久消毒技术中心的科研人员周立法先生认为，营养健康饮料具有口味独特、营养丰富、兼具食疗功能等特点，近年来，其产销量呈快速增长的态势。NICOLER动态杀菌设备、自动包装设备等生产企业应抓住这一有利时机，开发出更多、效果更好的食品杀菌保质装备，以更好地保障食品安全、推动营养健康食品产业的发展。

    要大力发展营养饮料产业，饮料企业除采用动态杀菌技术等先进的保质技术之外，还应从其他方面采取有效措施：1.加大营销力度，如参加专业的食品展览会、适当投放广告、开展免费品尝等促销活动。2.细分市场，积极开发风味和营养功能各异的饮料新产品，以适应不同地区、不同人群的需求。因为，任何一种食品都不可能囊括所有的营养健康功能。4.食品质量监管机构应加大执法力度，对于营养饮料生产经营过程中的非法添加、偷工减料、虚假宣传等不法行为，采取严厉的打击措施，以切实保障食品安全、规范行业生产经营秩序。

    在营养饮料快速发展的过程中，必须保障产品质量。采用动态杀菌技术、栅栏技术、危害因子拦截技术等先进技术，可有效预防微生物等有害物质对营养饮料的污染，从而保障食品安全、推动营养饮料产业稳步发展。