应科学客观地认识运动饮料

    我国2009年4月14日发布的运动饮料国家标准（GB15266—2009）有明确定义：运动饮料是营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料。

　　满足以上特点的产品市场上琳琅满目，从最常见的运动饮料配料表中不难发现，钠盐、钾盐、白砂糖和柠檬酸几乎已成为运动饮料的标配，目的当然是补充运动所需的能量和无机盐，但对不运动或运动量少的人群来说，这些有益成分却存在着潜在风险。据研究表明，运动饮料中含有大量糖分，喝完一整罐饮料差不多是吃下了7颗方糖，喝多了易长胖，甚至导致高钠血症。而其中添加的糖和有机酸也是造成龋齿的罪魁祸首。

　　运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗？没错，运动饮料的确有调节人体电解质的功能，国内外有大量文章证明了运动饮料能提高机体热适应能力、抗疲劳等，但它是为长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的，对于不常运动、短时间运动或运动强度不足的一般人，尤其是儿童，其实只要单纯饮用白开水补充水分即可，长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担。

　　人体的汗液主要含有钠、氯、钾和钙等电解质，在一般情况下，人体摄入及排出的水分与电解质会处于平衡状态，以维持体内环境的稳定。实际上，除非在长时间的运动之下，如马拉松、铁人三项等，一般的运动量只会消耗少部分的电解质，机体完全可以代偿调节，此时再喝下运动饮料，反而多余了。若长期摄取过多的电解质，则必须将多余的部分排出。健康成人肾脏的代谢能力较强，但对于儿童、老年人和肾功能不全患者等而言，过多摄入对肾功能无疑增加不少负担，严重的则造成肾脏病变，引起血压上升，也可能并发心脏、血管等身体机能的损害。因此血压高、心脏不好的人不适合喝含电解质如钠过高的运动饮料。此外，糖尿病人、体重超标的人等也不适合饮用。

　　当然，是否选择运动饮料完全是个人喜好，一般健康成人都要注意适量原则，不能完全当水来长期、大量、无节制饮用。