依云：电商渠道 更看重口感和包装

    随着电商平台的兴起，水企将线上平台看做更为便捷的渠道之一。而这个通路也被行业人士评价为进入门槛低、节省成本的渠道之一。

　　但是电商平台上的消费者对于水的挑剔度却很高。一份来自慧思拓HiEC电商大数据监测产品2016年1月的数据显示，在巴黎水、依云、昆仑山、圣培露、西藏5100五个高端水中，依云的销量和销售额是最高的;巴黎水则呈现出销售额较高，但受到品牌普及度和口味接受度的影响，销量较少;西藏 5100和圣培露的销量和销售额双值表现均一般。该报告进而显示，高端水购买的消费者更加看重产品的味道和口感度，此外产品的包装和物流也是另外两个非常关键的选择因素。“商品相关热词中，口感是好评度最高的指标，但同时也是吐槽最多的指标。可见每个人对于口感的偏好不尽相同。”该报告如是显示。

　　“在线上平台，消费者最在意的并不是价格，而是口感的认可，因此在线上平台，高端水企拼的不是价格，也不是促销力度，而是如何找到对于口感认可度更高的消费者。”上述不具名行业人士称。

　　另值得一提的是，在线上平台购买高端水的消费者，最主要的用途是家庭和商务，比如公司招待、会议用水等，因此“颜值”和品牌力也成为比拼的焦点。“通常进入酒店、火车等渠道，以实现专销专供时，高端水都要向这些场所提供进场费，进场费价格不菲，这是线下渠道的操作模式。但是通过电商平台成为商务用途的饮用水，却省去了缴纳进场费的环节。而品牌与品牌之间的竞争会变得更加纯粹，更多的会依靠品牌力和外包装，哪款水的档次更符合公司的用途就会选择谁。”在另一位水企人士看来，在电商平台上水品牌自身可以做的努力就是平日里对品牌的不断塑造和优化，除此之外，能够干扰消费者选择的因素并不多。