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炒胡萝卜或芹菜时不宜放醋 12-17
炒胡萝卜或芹菜时不宜放醋 12-17 炒菜放醋不仅能提高人的食欲,还可防止蔬菜中所含的维生素C遭到过多的破...
饮食常识 2012-12-17 -
在煮鸡蛋的过程中宜加入少量食盐 12-17
在煮鸡蛋的过程中宜加入少量食盐 12-17 煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。冷水中存有大量细菌,鸡蛋被加热后,可...
饮食常识 2012-12-17 -
如何吃火锅不会发胖
如何吃火锅不会发胖 妙招一:选清淡汤底,少放调味品 火锅汤底主要以麻辣和清汤两种为主。汤底油脂和钠的...
饮食常识 2012-12-17 -
教你水发海参的三法
教你水发海参的三法 1、清水浸泡1-2天,慢火煮30分钟,凉透换清水泡2-3天(也可再煮30分钟,再泡)即可食用...
饮食常识 2012-12-17 -
橘皮除微波炉异味
橘皮除微波炉异味 微波炉用久了,以前加热过的某些食物味道就会残留在微波炉里,尤其是烤过鱼和肉串之后,...
饮食常识 2012-12-17 -
好吃的家常菜 香菇木耳蒸鸡 12-17
好吃的家常菜 香菇木耳蒸鸡 12-17 材料: 鸡肉、木耳、香菇、料酒、酱油、蚝油、糖、盐、姜、葱。 做法:...
饮食常识 2012-12-17 -
吃芝麻闻芝麻香有益健康
吃芝麻闻芝麻香有益健康 人人都知吃芝麻好。芝麻含钙量是等量牛奶的六七倍,芝麻中含有维生素E,可降低血...
饮食常识 2012-12-17 -
五味子猪肺汤
五味子猪肺汤 南方最近阴雨寒冷天气持续多日,引发了不少哮喘疾病的发作,它是一种支气管反应过度增高的疾...
饮食常识 2012-12-17 -
桂圆的功效与作用
桂圆的功效与作用 龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,...
饮食常识 2012-12-17 -
菠菜滚火腿片汤
菠菜滚火腿片汤 菠菜原产波斯(今伊朗一带),唐代传入我国。它被阿拉伯人称为菜中之王,含有多种维生素,...
饮食常识 2012-12-17 -
草菇冬瓜浸煮鱼皮角
草菇冬瓜浸煮鱼皮角 鱼皮角又有鱼皮饺和鱼皮云吞的叫法,它有香滑爽口、久煮不烂的特点。鱼皮角起源于顺德...
饮食常识 2012-12-17 -
麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐是一道最著名的四川菜,是用嫩豆腐、牛肉末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱等烧制而成...
饮食常识 2012-12-17 -
纯天然增鲜剂的做法
纯天然增鲜剂的做法 希望菜肴鲜香味美又不想使用味精来增鲜的话,这款用微波炉制作的纯天然增鲜剂可以帮上...
饮食常识 2012-12-17 -
猪肝粉肠浸菠菜
猪肝粉肠浸菠菜 猪肝含有大量的铁质和卵磷脂,而粉肠具备独特的口感,两者是一种惯常的组合,常被人们用来...
饮食常识 2012-12-17 -
毛血旺的来历文化解读
毛血旺的来历文化解读 据说,民国初年,磁器口有一姓王的屠夫每天贱价处理卖肉剩下的杂碎,他的媳妇王张氏...
饮食常识 2012-12-17 -
香菇鸡块的做法
香菇鸡块的做法 1、鸡腿剔骨切小块,放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下,香菇洗净。 2、香菇大的改刀切块...
饮食常识 2012-12-17 -
冬菇炖鲢鱼头的做法
冬菇炖鲢鱼头的做法 前段连续多日的阴冷雨湿让老年人常有不适之感,尤其是有步态不稳、举动迟钝、语言不利...
饮食常识 2012-12-17 -
煎酿莲藕饼的做法
煎酿莲藕饼的做法 莲藕鲜嫩爽口,用来做酿藕饼非常美味。切成薄片的莲藕,吃起来又嫩又爽,有种淡淡的甜味...
饮食常识 2012-12-17 -
东阿阿胶桂圆乌鸡汤 12-17
东阿阿胶桂圆乌鸡汤 12-17 秋末冬初之际,女性宜滋阴润燥、补血养颜、润泽肌肤。东阿阿胶桂圆肉乌鸡汤便有...
饮食常识 2012-12-17 -
虫草花杞子猪瘦肉炖水鱼
虫草花杞子猪瘦肉炖水鱼 南方的天气进入了寒冷时节了。助餐的汤饮上宜有强壮身体兼收敛镇静的功效,水鱼是...
饮食常识 2012-12-17