煲一道莲藕桂圆红枣素汤

　　3~4人份

    材料：

莲藕：400克
 
桂圆肉：30克
 
红枣：5粒
 
水：6碗

　　做法：

　　1. 莲藕洗净，切滚刀块；

　　2. 桂圆肉和红枣洗净，红枣去核；

　　3. 将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲40分钟即可。

　　功效：补血养血。