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食疗食补

让你清凉度夏的饮品

美食天下 2010-07-27 10:37 食疗食补
鸳鸯果汁 难度:新手 时间:10-20分钟 主要食材:瓜果类 菜系:饮品用料芒果1/2个草莓200克牛奶20毫升炼乳10毫

清爽美味几款夏日必备饮品

鸳鸯果汁

难度:新手

时间:10-20分钟

主要食材:瓜果类

菜系:饮品用料芒果1/2个草莓200克牛奶20毫升炼乳10毫升七喜10毫升杨桃1片装饰用做法

1、芒果洗净去皮,切成小块。

2、草莓以淡盐水洗净,去叶。

3、芒果中加七喜,搅打成汁,如果不喜欢七喜,可以纯净水代替。

4、草莓已含比较多的水分,所以无须加水,直接搅打成汁。

5、取一干净杯子,加少许炼乳,轻轻倒入牛奶

6、慢慢倒入芒果汁。

7、缓缓倒入草莓汁。

8、以一片杨桃装饰。

清爽美味几款夏日必备饮品

鸡尾混饮

原料:果味酸奶1杯,水果片1/2杯,早餐谷物脆1/3杯,美国大杏仁片1杯,椰丝1/2杯做法:将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到下的顺序分层放入果汁杯中即可食用。

建议:香草味酸奶可与切片后的香蕉搭配,有着柔滑香浓的口感。菠萝味酸奶与芒果、猕猴桃搭配,爽口清新。柠檬或黄桃味酸奶可与草莓、蓝莓等搭配,清甜微酸。

清爽美味几款夏日必备饮品

草莓大杏仁奶昔

原料:脱脂牛奶2杯,草莓300克,香蕉2根,蜂蜜适量,大杏仁块粒。  

做法:将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰。

建议:可用豆奶代替脱脂牛奶,让奶昔的口感更丰富

清爽美味几款夏日必备饮品

青瓜玉露

难度:新手

时间:10-20分钟

主要食材:瓜果类

菜系:饮品用料青瓜1/4个牛奶40毫升炼乳15毫升纯净水20毫升冰块适量杨桃1片装饰用

做法

1、青瓜洗净去皮,切成小块。

2、将切成小块的青瓜放入果汁机,加纯净水搅打成汁。

3、取一干净杯子,加炼乳,轻轻倒入牛奶。

4、加冰块。

5、缓缓倒入青瓜汁。

6、以一片杨桃装饰即可。

小贴士

1、加少量炼乳可使果汁口感更佳,香味更醇,但是不要加太多,免得过甜。

2、这款果汁味道十分清爽,颜色翠嫩,很适合夏日饮用。