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食疗食补

立冬如何进补呢?

闻康网 2010-09-08 16:42 食疗食补
立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备
       立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人体的阳气也开始潜藏于内。立冬养生要注意一个“藏”字,达到敛阴护阳、养精蓄锐的目的。冬季需要“先天之本”--肾脏来保证生命活动的正常运转,此节气必须防寒养肾。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

  人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。饮食上要以温补为主,还要多吃新鲜蔬菜、水果补充维生素,重点吃滋阴潜阳、热量高的膳食,切忌过于燥热,更不能食生冷寒凉食物。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

  热量较高食物:芝麻、胡萝卜、豆腐、白菜、木耳、核桃、鸡、猪牛羊肉、带鱼、枣、橙子、牛奶等。

  注:《黄帝内经》主张,早睡晚起,保证充足的睡眠,多晒太阳以助阳通络。

  多发病:易患呼吸道疾病。老弱儿童应注意随温度变化增减衣服,加强锻炼、昼避免出入公共场所。饮食上多喝水、多吃水果蔬菜。

  易患消化系统疾病,应注意保暖、饮食有规律。